تذبذب أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10 أكتوبر 2025.. الفراخ البيضاء بين 65 و80 جنيهًا بأسواق القاهرة

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10 أكتوبر 2025 تفاوتًا ملحوظًا في السوق المحلي، حيث سجل الدجاج الأبيض والبلدي أعلى نسب الطلب وسط المستهلكين. يتراوح سعر كيلو الدجاج الابيض بين 65 و80 جنيهًا، وسط متوسط سعر بلغ حوالي 72.7 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا متوقعًا في الفترات القادمة.

تفاوت أسعار الدجاج الأبيض وأثرها على المستهلك اليوم

أوضحت البوابة الإلكترونية الحكومية أن أسعار الدجاج الأبيض تراوحت بين 65 و80 جنيهًا للكيلو، مع متوسط سعر 72.7 جنيهًا، وهو النوع الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية، نظرًا لقيمته الغذائية وسعره المناسب مقارنة بأنواع أخرى. هذه الأسعار تتأثر بعوامل عدة، منها العرض والطلب والتكاليف اللوجستية، مما يجعل استقرار السوق مهمًا للحفاظ على توازن الأسعار والمنافسة.

أسعار الدجاج البلدي والساسو وتحديد الفروقات حسب المناطق

بلغ متوسط سعر كيلو الدجاج البلدي 115 جنيهًا، مع تذبذب في الأسعار بين 80 و135 جنيهًا، حسب النوع والمنطقة. أما دجاج الساسو، فقد سجل في المزرعة سعر 108 جنيهات، بينما وصل في المحلات 115 إلى 125 جنيهًا، مع تباين حسب المناطق السكنية. كما بلغ سعر دجاج الساسو الرزي 110 جنيهات في المزرعة، ويتراوح في الأسواق بين 115 و120 جنيهًا، مشيرًا إلى تأثير العوامل الجغرافية والطلب على الأسعار النهائية للمستهلك.

أسعار الدواجن المتنوعة والبيض: أبرز الأسعار والتحديثات

سجلت أسعار دجاج الأمهات بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، حسب البيع في المزرعة أو المحلات، بينما تراوح سعر الكتاكيت بين 15 و20 جنيهًا وفقًا لنوعها. وبلغ سعر الدجاج الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدي 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، مع ثبات أسعار عدد من المنتجات الأخرى مثل:

• راك الدجاج: 95 جنيهًا للكيلو
• دبوس الدجاج: 135 جنيهًا للكيلو
• أجنحة الدجاج: 60 جنيهًا للكيلو
• بانيه الدجاج: بين 190 و200 جنيه
• قطع شاورما الدجاج: 240 جنيهًا
• شيش طاووق: 165 جنيهًا
• كيلو الكبدة الصافية: 150 جنيهًا
• كيلو الكبدة والقوانص: 180 جنيهًا

فيما يخص البيض، بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 153 جنيهًا، وارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 146 و150 جنيهًا، بينما وصل في السوق إلى 155 جنيهًا، أما البيض الأبيض فتراوح بين 144 و160 جنيهًا حسب المكان.