تحديث جديد .. أسعار اللحوم اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 تتغير في الأسواق والمنافذ الحكومية المصرية بشكل ملحوظ
تشهد أسعار اللحوم اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية والمنافذ الحكومية، وسط وفرة معروضة تلبيةً للطلب بعد انتهاء فترة الأعياد؛ هذا الاستقرار يعكس جهودًا كبيرة تبذلها الجهات المعنية لضبط أسعار اللحوم وتوفيرها بأسعار مناسبة للمواطنين.
الاستقرار في أسعار اللحوم اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 في الأسواق المحلية
سجلت الأسعار في الأسواق المحلية ثباتًا نسبيًا في أسعار اللحوم الحمراء، مع حركة بيع معتدلة داخل محلات الجزارة، ويُفسر المتخصصون هذا الاستقرار بتراجع الطلب جزئيًا والمدعوم بالمنافسة الحادة من منافذ البيع الحكومية التي توفر اللحوم بأسعار منخفضة مقارنة بالسوق الحر، مما ساهم في تثبيت الأسعار خلال هذه الفترة، وفيما يلي متوسط تكلفة اللحوم في الأسواق اليوم:
- اللحم الكندوز الكبير بسعر 360 جنيهًا للكيلوغرام، ويُعرف بجودته العالية وطعمه المفضل لدى المستهلكين.
- اللحم الكندوز الصغير عند 410 جنيهات للكيلوغرام، ويتميز بطراوته وسهولة الطهي، مما يجعله مطلوبًا بشدة.
- اللحم البتلو بسعر 420 جنيهًا للكيلوغرام، ويعتبر من الأنواع الفاخرة نظرًا لنعومة أنسجته وقيمته الغذائية.
- اللحم الضأن عند 420 جنيهًا للكيلوغرام، موضع تفضيل في المناسبات لما يتمتع به من نكهة غنية.
- اللحم الجملي مستقر عند 300 جنيه للكيلوغرام، وهو الأرخص ملاءمة لميزانيات الأسر.
ويؤكد العاملون في قطاع اللحوم أن الأسعار ستبقى مستقرة طالما استمر العرض متوفرًا دون نقص، والطلب معتدلًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ودورها في توفير اللحوم بأسعار تنافسية
تستمر منافذ وزارة الزراعة في عرض اللحوم بأسعار أقل من السوق التجاري، ضمن خطة دعم مستمرة تستهدف توفير المنتجات الغذائية ذات الجودة والأسعار العادلة للمستهلكين، وذلك مع مراقبة دقيقة تضمن جودة اللحوم المعروضة وتحقيق رضا العملاء، وفيما يلي أبرز الأسعار داخل هذه المنافذ:
- كيلوغرام اللحوم الكندوز بسعر 350 جنيهًا، وهو أقل من أسعار السوق الحر.
- السجق البلدي بـ225 جنيهًا للكيلوغرام، ويُعتبر من المنتجات الأكثر طلبًا.
- اللحم الضأن بسعر 350 جنيهًا للكيلوغرام، مع تزايد الإقبال عليه نظراً لجودته.
- اللحم المفروم بسعر 230 جنيهًا للكيلوغرام، يستخدم بكثرة في إعداد الأطعمة المنزلية.
- الكبدة البلدي الطازجة بسعر 250 جنيهًا للكيلوغرام، تتمتع بجودة عالية وطزاجة مستمرة.
- اللحوم البلدي الطازجة تقدم بسعر 280 جنيهًا للكيلوغرام، وهي من المنتجات المتوفرة يوميًا.
منافذ وطنية ودورها في تنفيذ سياسة استقرار أسعار اللحوم اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025
تحافظ منافذ وطنية التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية على ثبات أسعار اللحوم المطروحة، مع تأمين أنواع متعددة تلبي كل الأذواق وتلائم مختلف الاحتياجات، حيث تخضع المنتجات لرقابة بيطرية صارمة لضمان جودة وسلامة اللحوم، وفيما يأتي تفصيل الأسعار في هذه المنافذ:
- كيلوغرام اللحم البقري بسعر 280 جنيهًا، مع جودة منافسة للسعر.
- وش الفخدة بسعر 300 جنيه للكيلوغرام، قطعة مميزة للطهي الرفيع والمناسبات الخاصة.
- الموزة البلدي تقدم بسعر 295 جنيهًا، مع طلب مرتفع لطراوتها وسهولة الطهي.
- عرق الفلتو بأسعار تبلغ 350 جنيهًا للكيلوغرام، من أفخم أنواع اللحوم المتاحة.
- البفتيك والاستيك بسعر 325 جنيهًا، يكثر استخدامه في الوجبات السريعة والمشاوي.
- الكبدة الطازجة بأسعار تراوح بين 300 و350 جنيهًا حسب الجودة والنوع.
يمثل هذا الاستقرار دليلاً على نجاح الخطط الحكومية في تنظيم سوق اللحوم، من خلال توافر المعروض باستمرار وتحقيق توازن مع الطلب، ويتوقع استمرار الأسعار في هذه الحالة طالما ظلت الجهود مستمرة، مع متابعة دقيقة لأي تغييرات محتملة قد تؤثر على السوق.
| نوع اللحم | السعر في الأسواق المحلية (جنيه/kg) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه/kg) | السعر في منافذ وطنية (جنيه/kg) |
|---|---|---|---|
| اللحم الكندوز الكبير | 360 | 350 | — |
| اللحم الكندوز الصغير | 410 | — | — |
| اللحم البتلو | 420 | — | — |
| اللحم الضأن | 420 | 350 | — |
| اللحم الجملي | 300 | — | — |
| السجق البلدي | — | 225 | — |
| اللحم المفروم | — | 230 | — |
| الكبدة البلدي الطازجة | — | 250 | 300-350 |
| اللحم البلدي الطازج | — | 280 | — |
| اللحم البقري | — | — | 280 |
| وش الفخدة | — | — | 300 |
| الموزة البلدي | — | — | 295 |
| عرق الفلتو | — | — | 350 |
| البفتيك والاستيك | — | — | 325 |