تحديث جديد.. أسعار اليوم للخضروات في سوق العبور مع استمرار ثبات سعر البطاطس عند 5 جنيهات

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025 في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع تذبذب درجات متفاوتة في أسعار بعض الأصناف، حيث تراوحت الأسعار ضمن نطاقات محددة تعكس حالة العرض والطلب الموسمية، مما يتيح للمستهلكين متابعة التغيرات بسهولة وتخطيط مشترياتهم وفقًا لذلك.

تفاصيل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وأبرز التغيرات السعرية

يعكس سوق العبور حركة الأسعار اليومية للخضروات المنتجة محليًا، حيث سجلت الطماطم انخفاضًا وارتفاعًا بين 9 و17 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار البطاطس بين 5 و13 جنيهًا، والبصل الأبيض من 8 إلى 12.5 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا، ما يدل على استقرار نسبي مقارنة بالموجات السابقة؛ كما جاءت باقي الأسعار على النحو التالي:

• البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
• الكوسة: من 11 إلى 15 جنيهًا
• الفاصوليا: من 45 إلى 60 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: من 8 إلى 11 جنيهًا
• الباذنجان الرومي: من 5 إلى 8 جنيهات
• الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا
• الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا
• الفلفل الرومي صوب: من 10 إلى 16 جنيهًا
• الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا
• الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 13 جنيهًا
• الفلفل الألوان: من 20 إلى 30 جنيهًا
• الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات
• الخيار صوب: من 11 إلى 14 جنيهًا
• الخيار البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا
• البامية: من 15 إلى 45 جنيهًا
• السبانخ: من 12 إلى 15 جنيهًا
• القلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا
• البطاطا: من 7 إلى 11 جنيهًا
• الثوم: من 30 إلى 60 جنيهًا
• اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات
• البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات
• القثاء: من 10 إلى 14 جنيهًا

تُظهر تلك الأرقام تفاوتًا في أسعار الخضروات يعود إلى اختلاف مواسم الزراعة، الطلب في السوق، وتصنيفات الجودة المتاحة لكل صنف.

تحديثات سوق الزيتون اليوم في سوق العبور وتأثيرها على استقرار الأسعار

يُعتبر سوق العبور واحدًا من المراكز الحيوية لتداول الزيتون بأنواعه المختلفة، حيث استقرت الأسعار اليوم مع بعض الفروقات الطفيفة المبنية على جودة المنتج ومنشأه؛ الأمر الذي يساهم بشكل واضح في ضبط توازن السيولة في السوق، وجاءت أسعار الزيتون كالتالي:

• الزيتون التفاحي: من 55 إلى 65 جنيهًا
• الزيتون بيكول ومنزيل: من 40 إلى 60 جنيهًا
• الزيتون عزيزي لكويد: من 55 إلى 65 جنيهًا
• الزيتون دولسي وعاص: من 40 إلى 60 جنيهًا
• الزيتون عجيزي وشملالي: من 40 إلى 60 جنيهًا

تكاد تكون هذه الأسعار مؤشرًا على استقرار ملحوظ في سوق الزيتون، رغم التغيرات الطفيفة التي قد تحدث بفعل اختلاف جودة الأصناف وطلب المستهلكين عليها.

أسعار الخضرة الطازجة في سوق العبور ومتوسط تكلفتها للمستهلك

تُعد الخضرة الطازجة من المواد الغذائية الضرورية يوميًا، ويرصد سوق العبور أسعار 100 رابطة وزن الكيلو من هذه الأنواع لتلبية احتياجات المستهلكين، حيث تراوحت الأسعار وفقًا للنوع، وذلك على النحو التالي:

يشير هذا التباين في الأسعار إلى اختلاف حجم الاقبال بين الأنواع، حيث تتصدر بعض الأنواع مثل الشبت والبقدونس أسعارًا أعلى ما يعكس تفضيل المستهلكين لهذه الأصناف بعدة عوامل، من بينها جودة الطعم والفائدة الصحية، بينما تثبت أسعار النعناع والسلق توازنًا نسبيًا يتناسب مع سوق الزراعة المحلي.