استقرار ملحوظ .. أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025 تسجل ثباتًا في سوق العبور والمناطق الشعبية

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025 استقرارًا في سوق العبور والأسواق الشعبية في مصر، وسط توازن بين العرض والطلب رغم التقلبات التي مرت بها الأيام السابقة بسبب حالة الطقس وحركة النقل من المزارع إلى الأسواق كما أن هذا الاستقرار يعكس توقعات ثبات الأسعار لفترة قادمة مما يتيح فرصة جيدة للمستهلكين وأصحاب المطاعم لاتخاذ قرارات الشراء بثقة.

استقرار أسعار الأسماك اليوم وتفاصيل أسعار الأنواع المختلفة

تُظهر أسعار الأسماك اليوم في مصر ثباتًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 69 و73 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ، بينما سجل البلطي متوسط الحجم من 63 إلى 67 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فقد تباين بين 30 و80 جنيهًا اعتمادًا على الحجم والمنطقة؛ وقد لاحظنا تفاوتًا في أسعار الفيليه الذي سجل بين 75 و275 جنيهًا، ويُعزى هذا التباين لاختلاف طرق التجهيز والمصدر وتتفاوت الأسعار بناءً على هذه العوامل التي تمثل أهمية كبيرة لكل من المستهلك وأصحاب الأسواق.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم وأبرز الأنواع الشعبية

تُبرز أسعار الأسماك في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع اختلاف الأسعار بين الأنواع الشعبية والمميزة، حيث يتراوح سعر قشر البياض بين 200 و300 جنيه للكيلو، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما تمتد أسعار الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والجودة وتَنقسم أسعار المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا. كما سجلت الكابوريا بين 50 و170 جنيهًا، والمرجان بين 180 و260 جنيهًا للكيلو، مع وجود تنوع في سعر البربون من 250 إلى 330 جنيهًا، والسبيط الذي تراوح ما بين 250 و350 جنيهًا، وهذا التنوع في الأسعار يغطي احتياجات مختلف شرائح المستهلكين ويُساهم في تحقيق رغباتهم المتعددة.

تابع أسعار الأسماك المجمدة وأسعار الجمبري في الأسواق المصرية

لم تشهد أسعار الأسماك المجمدة تغيرات ملحوظة اليوم، حيث تراوح سعر كيلو المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وكانت أسعار المكرونة المجمدة في نطاق مشابه، في حين سجل السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الجمبري بشكل نسبي، إذ بلغ سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 875 و975 جنيهًا، والجمبري الممتاز تراوح بين 740 و860 جنيهًا، والجمبري متوسط الحجم بين 630 و710 جنيهات، على الجانب الآخر تراوح سعر الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيهًا مما يعكس استقرار السوق ووضوح الرؤية أمام المشترين.

• أسعار السمك البلطي تختلف حسب الجودة والمنشأ
• الأسماك الشعبية تمثل شريحة واسعة من الطلب في سوق العبور
• الأسماك المجمدة تحافظ على استقرارها في السوق المحلي
• أسعار الجمبري متباينة تبعًا للحجم والجودة

يُعتبر مراقبة أسعار الأسماك اليوم داخل سوق العبور مؤشرًا أساسيًا لمعرفة الأسعار في باقي المحافظات، إذ تساعد المستهلكين على اختيار الأنواع التي تناسب ميزانيتهم، كما تدعم أصحاب المطاعم في تحديد خططهم الشرائية بناءً على السعر والجودة؛ وينعكس هذا التوازن في السوق على استقرار العلاقات بين العرض والطلب، ما يضمن توفير منتجات طازجة وبأسعار مناسبة للمستهلكين في مصر.