أفكار مبتكرة.. الحكومة تعتمد حلولاً جديدة لحماية زراعة الأرز من أزمة المياه المتفاقمة
تواجه زراعة الأرز في مصر تحديًا رئيسيًا يتمثل في الاستهلاك المتزايد للمياه، ما كان يحول دون توسيع المساحات المزروعة ويجبر البلاد على استيراد كميات كبيرة لتغطية الطلب المحلي؛ وقد نجحت الحكومة المصرية مؤخرًا في إيجاد حل فعال لهذا التحدي من خلال تطوير أصناف أرز ذات كفاءة عالية في استهلاك المياه تحقق نقلة نوعية في الاستدامة الزراعية.
أصناف الأرز ذات كفاءة استهلاك المياه وتأثيرها على الزراعة في مصر
تمكن العلماء المصريون من تطوير صنف أرز جديد يتميز بخفض معدل استهلاك المياه مقارنة بالأصناف التقليدية، وفقًا لما ذكره علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي؛ حيث تبلغ إنتاجية هذا الصنف المتقدم نحو 5 أطنان لكل فدان بينما كانت الأصناف القديمة تنتج 3 أطنان فقط عند استخدام كميات مائية أكبر، ما يعكس قفزة واضحة في تحسين إدارة الموارد المائية؛ ويأتي هذا الابتكار في إطار الجهود العلمية لتجاوز أزمة ندرة المياه التي كانت تعيق زيادة الإنتاج الزراعي وزيادة الاعتماد على الخارج في استيراد الأرز.
تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز ودور كفاءة استهلاك المياه في تعزيز الإنتاج
أشار وزير الزراعة في منتدى الأرز الإفريقي إلى أن استخدام أصناف الأرز التي تتسم بكفاءة استهلاك المياه ساهم بشكل مباشر في تحقيق مصر للاكتفاء الذاتي، وهو إنجاز يعزز مكانة البلاد ليس فقط على المستوى الوطني وإنما في القارة الإفريقية بأكملها؛ وقد شجع هذا التوجه الباحثين على تطبيق تقنيات زراعية حديثة ركزت على تحسين إنتاجية الأرز بالرغم من الضغوط المتزايدة على الموارد المائية وتقلص الأراضي الصالحة للزراعة، ما يجعل من مصر نموذجًا يحتذى به في كيفية مواجهة تحديات الزراعة المستدامة عبر دمج البحث العلمي والتكنولوجيا الحديثة.
نقل تقنيات وأصناف الأرز ذات الكفاءة المائية إلى الدول الإفريقية
تعمل مصر على تصدير خبراتها الزراعية الناجحة إلى باقي الدول الإفريقية عبر مبادرات متعددة تشمل:
- نقل التقنيات الزراعية الحديثة وأصناف أرز محسنة مقاومة للجفاف وارتفاع درجات الحرارة
- توفير برامج تدريب وتطوير للكوادر الإفريقية في المراكز البحثية المصرية
- تبادل الخبرات في إدارة الموارد المائية وتبني نظم الري الفعالة
- تعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص لتحسين سلاسل القيمة المتعلقة بإنتاج وتسويق الأرز
تمثل هذه الخطوات حجر أساس لدعم الأمن الغذائي في المنطقة، كما تضع مصر في موقع ريادي كشريك استراتيجي في تطوير الزراعة المستدامة بالقارة، في ظل زيادة الحاجة إلى توفير محاصيل تحقق أعلى إنتاجية مع استهلاك أقل للمياه.
| المؤشر | الأصناف الجديدة | الأصناف القديمة |
|---|---|---|
| متوسط الإنتاجية (طن/فدان) | 5 أطنان | 3 أطنان |
| معدل استهلاك المياه | منخفض | مرتفع |
بفضل هذا التوجه المتكامل، نجحت مصر في حماية مواردها المائية مع زيادة إنتاج الأرز بشكل مستدام، ما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ويقلل الاعتماد على الاستيراد، مع توفير نموذج ناجح في إدارة الموارد الحيوية يمكن تعميمه في إفريقيا وخارجها.