سعر الدقيق اليوم.. تراجع الردة ينعش سوق السلع ويغير الأسعار الثلاثاء
تُعد متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر أمرًا ضروريًا لكل من يحرص على متابعة تكاليف الإنتاج في المخابز والمطاعم، إذ يعتبر الدقيق من السلع الأساسية في كل منزل مصري، نظرًا لدوره الحيوي في صناعة الخبز والمعجنات والمخبوزات المختلفة. يستمر البحث عن تحديثات سعر الدقيق بشكل دائم؛ بسبب تأثيره المباشر على أسعار السلع الغذائية وسوق العمل.
تفاصيل سعر الدقيق اليوم عند التاجر وأثرها على السوق المحلي
شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا في يوم الثلاثاء الموافق 7-10-2025، وسط اهتمام واسع من المواطنين وأصحاب المخابز للتعرف على آخر تطورات الأسعار في السوق المصري. يعد الدقيق من أكثر السلع استهلاكًا في مصر؛ إذ يدخل في تصنيع الخبز والعديد من المخابوزات التي لا غنى عنها في الحياة اليومية، ما يجعل متابعة تغيرات سعر الدقيق ضرورة لتحديد تكلفة الإنتاج بدقة.
في ظل هذه التطورات، تتفاوت أسعار الدقيق في الأسواق المحلية تبعًا لنوعه، حيث يُستخدم دقيق الزيرو المعروف بـ “دقيق بروتين 26” في تحضير المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاء وجودة القوام، وهو من الأنواع التي يحرص عليها أصحاب المطاعم والمخابز الراقية.
أحدث أسعار الدقيق اليوم 2025 مع تفصيل أنواع الدقيق المختلفة
استقرت أسعار الدقيق اليوم بمختلف أنواعه، مع ترقب حركة السوق لمتابعة تأثير ارتفاع أو انخفاض أسعار القمح عالميًا ومحليًا، إذ يبقى القمح المادة الخام الأولى لإنتاج الدقيق. تختلف الأسعار حسب نوع الدقيق، فمنها دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، ودقيق استخراج 82% المستخدم للمخابز التموينية.
ومن خلال تفاصيل أسعار الدقيق اليوم، جاءت الأسعار كما يلي:
- سعر الدقيق بروتين 26 اليوم عند التاجر استقر عند 15,000 جنيه للطن؛ وهو النوع المفضل لصناعة المخبوزات الراقية.
- بلغ سعر الدقيق بروتين 24 نحو 14,800 جنيه للطن، مع ثبات السعر في السوق المحلي.
- فيما وصل سعر الدقيق بروتين 22 إلى 14,700 جنيه للطن، محافظًا على استقراره اليومي.
تراجع سعر الردة وتأثير العوامل المؤثرة على سعر الدقيق عند التاجر
على الجانب الآخر، شهدت أسعار الردة المحلية تراجعًا ملحوظًا، حيث وصل سعر الطن لدى التاجر إلى 11,400 جنيه، ما يعكس تحولات في العرض والطلب في السوق.
تعتمد حركة سعر الدقيق اليوم عند التاجر على مجموعة من العوامل المؤثرة، منها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، بالإضافة إلى مستوى الطلب في السوق ومدى توافر المعروض، سواء المحلي أو المستورد. كما تلعب السياسة الحكومية دورًا بارزًا في دعم الخبز والتوريد، ما يساهم في استقرار الأسعار أو ارتفاعها. وتجدر الإشارة إلى أن الدقيق من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا؛ لما له من أهمية في صناعة العديد من المنتجات، وقد شهدت أسعاره ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، مما يزيد من أهمية متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بدقة.