تغيير ملحوظ.. أسعار السمك اليوم الأحد 5-10-2025 تسجل تذبذبًا مفاجئًا ويؤثر على السوق المحلية

أسعار السمك اليوم الأحد 5 – 10 – 2025 تتباين بشكل ملحوظ في سوق العبور، حيث يعتبر متابعة هذه الأسعار هامة لمتداولي الأسماك والعملاء على حد سواء؛ إذ تُعد الأسعار المرجعية التي تحدد أسعار البيع في أسواق التجزئة بمصر، ويضاف إليها عادةً مبلغ يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً.

أسعار السمك البلطي وقشر البياض في سوق الجملة اليوم

جاءت أسعار السمك البلطي في سوق العبور بين 69 و71 جنيهاً للكيلو الواحد، وهو ما يعكس استقرارا نسبياً في الطلب والعرض هذا الأسبوع، أما السمك قشر البياض فسعره متقلب بدرجة أكبر، إذ سجل بين 180 و300 جنيه للكيلو، ويعتمد ذلك على جودة السمك وحجمه. على الجانب الآخر، تراوح سعر كيلو سمك الفليه البلطي بين 75 و275 جنيهاً، وهذا التفاوت يعود إلى اختلاف طرق التنظيف والتغليف فضلاً عن حجم السمك نفسه.

تفاوت أسعار أصناف الأسماك المختلفة وسوق السبيط والكاليماري

شهدت أسعار سمك المكرونة السويسي تراوحًا بين 100 و190 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر الكاليماري والسبيط (سابيا) بين 250 و350 جنيهاً، مما يعكس ارتفاع أسعار أصناف المأكولات البحرية ذات القيمة الأعلى، ويحدد الطلب الموسمي هذا الفارق. أما الكابوريا، فقد تراوح سعر كيلوها بين 50 و170 جنيهاً حسب الحجم والجودة، فيما كان سعر كيلو سمك البوري متباينًا بين 180 و220 جنيهاً.

تطور أسعار الجمبري بأنواعه في سوق العبور اليوم

بلغ سعر الجمبري الجامبو اليوم ما بين 850 و970 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيهاً، مما يوضح اختلاف أسعار الجمبري تبعاً للحجم والنوع. أما الجمبري المجمد فقد سجل سعرًا متقلبًا بين 175 و475 جنيهاً، متأثراً بمستوى التخزين والعرض في الأسواق المحلية.

في سوق الجملة بأسواق العبور، تؤثر عوامل العرض والطلب بشكل مباشر على أسعار السمك اليوم؛ حيث تتغير الأسعار اعتمادًا على النوع والحجم وجودة المنتج، وتتفاوت الأسعار في أسواق التجزئة بسبب المصاريف الإضافية التي تُضاف على سعر الجملة. وهذا يجعل متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور ضروريًا لاختيار أفضل الأنواع بأفضل الأسعار، سواء للاستهلاك المباشر أو لإعادة البيع.