تراجع مفاجئ في الأسعار.. رئيس شعبة الدواجن يوضح سبب انخفاض سعر الدواجن إلى 60 جنيهاً بعد ارتفاع رمضان

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية تقلبات ملحوظة، حيث تراجع سعر الكيلو إلى 60 جنيهًا بعد أن وصل لمستويات مرتفعة جدًا خلال شهر رمضان المبارك، ما أثار استفسارات عديدة حول أسباب هذا التغير الحاد في الأسعار. رئيس شعبة الدواجن يكشف سبب انخفاض أسعار الدواجن ل 60 جنيها بعد ارتفاعها في رمضان، ويثير مخاوف من تأثير هذا التراجع على استدامة القطاع.

ارتفاع أسعار الدواجن في رمضان بسبب زيادة الطلب الكبير

تفاقم سعر الدواجن خلال شهر رمضان بشكل ملحوظ، إذ وصل سعر الكيلو إلى ما بين 98 و100 جنيه، بحسب ما أوضح رئيس غرفة الدواجن الدكتور عبد العزيز السيد. جاء هذا الارتفاع نتيجة للطلب المكثف في فترة رمضان التي تشهد نشاطًا شرائيًا متزايدًا بين المواطنين، مع ارتفاع القدرة الشرائية بنسبة تتراوح بين 20 و25% خلال الأيام المباركة، مما أثر مباشرة على الأسعار نتيجة التوازن بين العرض والطلب.

انخفاض مفاجئ في أسعار الدواجن بعد انتهاء شهر رمضان وتأثيره على المنتجين

مع انتهاء شهر الصيام، شهد سوق الدواجن انخفاضًا كبيرًا في السعر، حيث بلغ سعر الكيلو عند المزرعة حوالي 58 جنيهًا فقط. ورفض الدكتور عبد العزيز هذا السعر واصفًا إياه بأنه لا يغطي التكاليف الحقيقية للإنتاج، مما يضع علامة تحذير على مستقبل المربين وقطاع الدواجن ككل، إذ أن استمرار هذه الأسعار المنخفضة قد يؤدي إلى خسائر تهدد استمرارية عمليات الإنتاج والإمداد في السوق المحلي.

التحديات المرتبطة بتطبيق آليات العرض والطلب وتأثيرها على استقرار أسعار الدواجن

رئيس شعبة الدواجن يطالب بإعادة النظر في الاعتماد الكامل على آليات السوق للطلب والعرض لتحديد أسعار الدواجن، محذرًا من أن تطبيق هذه الآلية بشكل مطلق قد يضر بالصناعة، خاصة في فترات ضعف الطلب أو الركود، حيث لا تعكس الأسعار الحقيقية تكلفة الإنتاج العادلة. وقد يؤدي ذلك إلى انسحاب عدد كبير من المربين من النظام الإنتاجي، مما يزيد من مخاطر نقص الإمدادات.

ضرورة استقرار سعر عادل للدواجن لضمان استمرارية الإنتاج وحماية السوق

أكد الدكتور عبد العزيز السيد أن الحفاظ على سعر عادل للدواجن عند مستوى لا يقل عن 65 جنيهًا للكيلوجرام ضروري لتغطية التكاليف الإدارية والإنتاجية، بالإضافة إلى تحقيق هامش ربح بسيط يضمن ديمومة القطاع وقدرته على التموين المستمر للسوق المصري. يدعو إلى توازن الأسعار بين حكمة السوق وحماية المنتجين، حفاظًا على استقرار منظومة الإنتاج وتجنب أي انهيار محتمل في القطاع الزراعي الحيوي.

في النهاية، تؤكد تصريحات رئيس شعبة الدواجن أن تذبذب أسعار الدواجن بين ارتفاع كبير في رمضان وانخفاض حاد بعده يعكس تحديات السوق غير المنظمة أمام طلب وعرض متغيرين، ما يحتم ضرورة التدخل لتحقيق سعر عادل يضمن استمرار وازدهار القطاع ويجنب المستهلكين والمربين تقلبات قد تؤثر سلبًا على جودة الإمدادات واستقرار الأسعار.