أسعار البيض في الأسواق المصرية 29-9-2025 وتراجع الضغوط على المستهلك

تُعد أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية موضوعًا حيويًا يهم شرائح واسعة من المستهلكين، حيث شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا بعد فترة من التذبذب اللافت خلال الفترة الماضية، مما خفف الضغوط على ميزانيات الأسر ما دفع الكثيرين للبحث عن أحدث الأسعار الدقيقة لمختلف أنواع البيض والدواجن المتوافرة في السوق.

استقرار أسعار البيض اليوم وتأثيره على المستهلك المصري

البيض يشكل ركيزة أساسية في النظام الغذائي للمصريين، سواء كان مذاقه مُفضلا كوجبة مستقلة أو كمكون في العديد من الأطباق المنزلية، وقد استقرت أسعاره بشكل ملحوظ اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 152 جنيهاً بالجملة، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك حوالي 162 جنيهاً، أما البيض الأبيض فقد سجل في المزارع سعر 146 جنيهاً، ووصل سعره النهائي للمستهلك إلى 156 جنيهاً، مما يبرز البيض كخيار اقتصادي متاح مقارنة بالمنتجات الأخرى من الدواجن.

مستويات أسعار الفراخ البيضاء والساسو في السوق المصري اليوم

الفراخ البيضاء تستحوذ على نصيب الأسد في الطلب بسبب أسعارها المعقولة وتوفرها المستمر، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 60 و61 جنيهاً، ووصل سعر البيع للمستهلك من 70 إلى 71 جنيهاً، وقد أكد المستهلكون أن هذه الأسعار تمثل تحسناً ملحوظاً مقارنة بالفترات السابقة، بينما تعكس أسعار الفراخ الساسو جودة أعلى وقبولا من فئات محددة؛ إذ بلغ سعر الكيلو في البورصة بين 102 و103 جنيهات، وسجل سعر البيع في الأسواق من 112 إلى 113 جنيهاً، مع استمرار الطلب الأقل مقارنة بالفراخ البيضاء بسبب ارتفاع السعر.

تفاوت أسعار الفراخ البلدي والبانيه في ظل استقرار السوق الحالي

تمسك الفراخ البلدي بمكانتها رغم ارتفاع ثمنها، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع بين 119 و120 جنيهاً، ووصل إلى 129-130 جنيهاً للمستهلك، وتعتبر هذه الفئة الأعلى سعراً نظراً لجودتها وتفضيل البعض لطعمها، فيما يعد البانيه من المنتجات الأكثر طلباً نظراً لسهولة تحضيره وسرعة نضجه، حيث تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات في الأسواق المختلفة، مع اختلاف نسبي بحسب مناطق العرض والطلب، ويظل الطلب عليها مرتفعاً لكونها خياراً مرغوباً خاصة لدى الشباب والعائلات، رغم أن سعرها المرتفع قد يضغط على ميزانيات بعض الأسر.

أسباب استقرار أسعار البيض والدواجن وتأثيرها على السوق المصري

يرجع استقرار أسعار البيض والدواجن إلى قدرة الإنتاج المحلي على تغطية الحاجة بشكل كبير، إذ تمتلك مصر اكتفاءً ذاتياً من هذه السلع، مع تأثير محدود لتقلبات أسعار الأعلاف وصعوبات الاستيراد، مما يتيح للمستهلك فرصة للتخطيط المالي دون اضطرابات كبيرة، وفي حال عدم ظهور أزمات جديدة فإن استقرار السوق قد يستمر لفترات قادمة، وهو ما انعكس إيجابياً على المستهلكين الذين شهدوا حالة من التوازن بعد فترات من التذبذب في الأسعار.

بذلك، يعكس استقرار أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية حالة من الطمأنينة للمستهلكين، وسط توافر المنتجات المختلفة بأسعار مقبولة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، مع استمرار متابعة التغيرات الطارئة لتلبية احتياجات الأسر بفعالية.