تغيرات مفاجئة.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 3 – 10 – 2025 تزيد فرص التوفير للمستهلكين

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 3 – 10 – 2025 تعكس حالة الأسواق المحلية بين المزرعة وأماكن البيع، حيث يسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 63 جنيهاً، ويضاف لهذا السعر ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند العرض في أسواق التجزئة. هذا التطور يترافق مع ارتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن البلدي والبط البلدي، بالإضافة إلى تغييرات كبيرة في أسعار الكتاكيت وقطع البانية.

معلومات شاملة عن أسعار الدواجن والبيض اليوم في السوق المحلي

أسعار الدواجن والبيض اليوم تراوحت بشكل واضح لتشمل عدة فئات، ففي حالة الدواجن البيضاء وصل السعر إلى 63 جنيهاً للكيلو، بينما سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء نفس السعر، أما الدواجن البلدي فبلغ سعرها 115 جنيهاً، فيما وصل البط البلدي إلى 150 جنيهاً للكيلو الواحد. وأسعار الكتاكيت شهدت تبايناً، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و30 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت من نوع «ساسو» بين 19 و20 جنيهاً. أما البانية فوصل سعرها في الأسواق بين 185 و220 جنيهاً، ما يعكس فرقاً في جودة المنتج ومساحات الطلب عليه.

تطورات مميزة في أسعار البيض وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار البيض اليوم نمواً ملحوظاً، حيث سجّل البيض الأبيض أسعاراً تبدأ من 146 جنيهاً للكرتونة في المزرعة، وتم بيعها للمستهلكين بسعر يصل إلى 170 جنيهاً. أما البيض الأحمر، فبلغ سعره 152 جنيهاً في المزرعة، مع وصوله إلى المستهلك بـ174 جنيهاً للكرتونة. ولا يختلف الأمر كثيراً مع البيض البلدي، فقد سجل سعره في المزرعة 158 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك بسعر 180 جنيهاً، وهو ما يعكس عوامل الطلب والعرض في السوق.

القطاع التجاري والريفي في إنتاج الدواجن والبيض المصري

يُعتبر القطاع التجاري في مصر المسؤول عن إنتاج حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، في حين يساهم القطاع الريفي بما يقارب 320 مليون دجاجة سنوياً، فيما ينتج الإنتاج المحلي من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنوياً، ما يعكس حجم الصناعة الكبيرة في مصر ودورها الاقتصادي.