تغيرات كبيرة .. أسعار السمك اليوم الخميس في مصر توضّح سعر البلطي والجمبري وتؤثر على السوق

شهدت أسعار المأكولات البحرية اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا داخل سوق العبور للأسماك والأسواق المختلفة، حيث حافظت مختلف الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغير كبير مقارنة بالأيام الماضية، ويشمل ذلك أصنافًا متنوعة من السمك البلطي، البوري، الجمبري، الكابوريا، بالإضافة إلى المأكولات البحرية المجمدة التي تشهد طلبًا متزايدًا بأوقات متعددة.

تحديثات أسعار السمك البلطي اليوم في الأسواق المحلية

يُعد السمك البلطي من أكثر الأسماك التي تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين في السوق المحلية، وأسعاره مسجلة اليوم عند نطاقات مختلفة حسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 70 و72 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم ما بين 67 و69 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فكانت أسعاره متفاوتة بين 30 و80 جنيهًا للكيلو بناءً على الحجم والجودة، ويظل هذا النوع خيارًا اقتصاديًا مناسبًا لكثير من الأسر.

أحدث أسعار الأسماك المتنوعة وتفاوتها في سوق العبور

إضافةً إلى البلطي، تتحلى الأسواق بتنوع ملحوظ في أسعار عدة أنواع من الأسماك، تتراوح بين الأسعار المتوسطة والعالية حسب النوعية، كما يلي:

• قشر بياض: بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
• بياض أملس بلدي: من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
• ثعابين: أسعارها متفاوتة جداً بين 100 و600 جنيهًا وفقًا للحجم والنوعية.
• المكرونة السويسي: يتراوح من 80 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
• السبيط: بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.
• سمك الحدادي: يتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
• الكابوريا: أسعارها متفاوتة بين 50 و190 جنيهًا حسب حجمها.
• المرجان وسط: من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
• البربون وسط: يتراوح بين 250 و330 جنيهًا للكيلو.

هذه الأسعار توضح التنوع الكبير الذي يقدمه السوق للمستهلكين، ما يلبي مختلف الأذواق والإمكانيات المالية.

أسعار الأسماك المجمدة والجمبري: خيارات متعددة تناسب الجميع

يلجأ كثير من الناس إلى شراء الأسماك المجمدة لما توفره من فترة صلاحية أطول وجودة مقبولة، وتمر الأسعار بفئات متفاوتة كما يلي: المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، والمكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا، والسردين المجمد يتراوح بين 50 و80 جنيهًا، أما الماكريل المجمد فيبلغ سعره بين 180 و220 جنيهًا، في حين البربون المجمد هو الآخر يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة للجمبري، فإنه من المأكولات البحرية ذات الإقبال العالي، ويسجل سعر جمبري الجامبو ما بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، والجمبري الممتاز يتراوح بين 740 و860 جنيهًا، وكمية الجمبري بحجم وسط تتفاوت أسعاره بين 625 و725 جنيهًا، أما الجمبري المجمد بحجم وسط فيصل سعره بين 175 و475 جنيهًا، فيما يبلغ سعر الجمبري الطازج الصغير ما بين 200 و400 جنيهًا للكيلو.

يُلاحظ تذبذب أسعار الأسماك البحرية والجمبري حسب الحجم والجودة ظروف العرض والطلب، ما يؤثر بشكل مباشر على سعر السوق، بينما يظل سندًا غذائيًا مهمًا ضمن مائدة الأسرة.

بهذه الصورة، تستمر أسعار المأكولات البحرية في السوق المحلي في التوازن الذي يسمح للمستهلك باختيار النوع المناسب ضمن نطاق احتياجاته وميزانيته، مع توافر تنوع واسع يعطي خيارات متعددة تلبي رغبات الجميع بكل مرونة.