تراجع كبير.. أسعار الخضار اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 في سوق العبور تتصدر السوق بأفضل العروض والتحديثات اليومية

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة الخميس 2 أكتوبر 2025 تقلبات ملحوظة بين الأصناف المختلفة، حيث ارتفعت أسعار بعضها بينما انخفضت أخرى في أكبر سوق جملة للخضروات في مصر، ما يعكس تقلبات واضحة في السوق خلال هذا اليوم.

متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور بين الطماطم والبطاطس والبصل

تفاوتت أسعار الطماطم داخل سوق العبور اليوم بين 8 و20 جنيهًا للكيلو، مقابل تسجيلها من 5 إلى 17 جنيهًا حسب البوابة الحكومية، مما يعكس تباينات في العرض والطلب؛ أما البطاطس فقد تراوح سعرها بين 5 و12 جنيهًا، في حين استقر سعر البصل الأبيض في نطاق 8.5 إلى 11.5 جنيهًا، بينما سجل البصل الأحمر أسعارًا أقل تتراوح من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو؛ وهذا يوضح أن السوق يشهد توازنًا مع وجود تفاوتات طفيفة في بعض المنتجات المهمة.

أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا في سوق العبور وتأثيرها على حركة السوق

ارتفع سعر الكوسة ليصل إلى 8 حتى 20 جنيهًا للكيلو، وهو ارتفاع بمقدار جنيهين عن السعر السابق، بينما انخفض سعر الجزر بدون عروش إلى نطاق 9 حتى 11 جنيهًا للكيلو، بانخفاض نحو جنيهين مقارنة بالأمس؛ وتستمر الفاصوليا في تسجيل أسعار مرتفعة تتراوح بين 25 و35 جنيهًا، مما يبرز تقلبات ملحوظة تؤثر على تشكيلة الخضروات في السوق.

تغيرات أسعار الباذنجان والفلفل والخيار وأثرها على سوق العبور اليوم

شهد الباذنجان البلدي ارتفاعًا ملحوظًا إلى 10-14 جنيهًا للكيلو بزيادة 3 جنيهات، مع ارتفاع طفيف في الباذنجان الرومي الذي تراوح بين 6 و9 جنيهات، بينما ارتفع الباذنجان الأبيض أيضًا إلى 8 حتى 14 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها جنيهان؛ استقر سعر الفلفل الرومي بين 11 و17 جنيهًا، لكن الفلفل الحامي انخفض ليصل إلى 8-11 جنيهًا بانخفاض جنيهين، في حين سجل الفلفل الألوان ارتفاعًا ملحوظًا بين 25 و35 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات؛ وعند النظر إلى الخيار والملوخية والسبانخ والبامية، بلغ سعر كيلو الخيار الصوب 10 إلى 14 جنيهًا، بينما تراجع الخيار البلدي إلى 6-10 جنيهات بانخفاض جنيهين، بينما استقرت الملوخية عند 6 إلى 7 جنيهات، وبلغت السبانخ 12 إلى 15 جنيهًا، بينما تراجعت البامية إلى 25-37 جنيهًا للكيلو بانخفاض 3 جنيهات.

تدل هذه المؤشرات على أن سوق العبور ما زال يشهد تقلبات يومية في أسعار الخضروات، مع تزايد متغيرات العرض والطلب التي تؤثر على السعر النهائي لكل صنف، ما يضع المستهلك أمام خيارات وأسعار متغيرة بشكل مستمر، ما يستوجب متابعة دورية لمستجدات سوق الخضروات.