أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. الطماطم بـ8 جنيه والجوافة تقفز إلى 25 جنيه للكيلو الخميس 2 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، حيث استقرت تكلفة الطماطم عند 8 جنيهات للجنيه، بينما بلغ سعر الجوافة 25 جنيهًا للكيلو، في ظل تقلبات الأسعار التي تميزت بها الأيام الماضية؛ مما يعكس تباين الوضع بين مناطق البيع المختلفة.

تفاصيل أسعار الخضراوات اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 طبقًا للأسواق المحلية

تباينت أسعار الخضراوات بشكل واضح بين الأصناف، حيث تراوح سعر السبانخ بين 12 و15 جنيهًا؛ بينما تراوحت أسعار البامية من 20 حتى 38 جنيهًا؛ واستقر الزيتون بين 55 و70 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة. أما الثوم، فقد تدرجت أسعاره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، والكوسة تصدر بنطاق من 8 إلى 20 جنيهًا.

وكانت الفاصوليا محصورة بين 35 و45 جنيهًا، والقلقاس بين 13 و15 جنيهًا، فيما تراوح سعر الطماطم بين 8 و20 جنيهًا للكيلو الواحد؛ أما الفلفل الملون فبلغت أسعاره بين 18 و30 جنيهًا. وفيما يلي جدول يوضح أبرز أسعار الخضراوات المتداولة:

يُضاف إلى ذلك استقرار أسعار أخرى مثل الملوخية التي تراوحت بين 5 و7 جنيهات، والفلفل الحار من 8 إلى 12 جنيهًا، والبطاطس بين 5 و12 جنيهًا، بالإضافة إلى البصل الأحمر الذي سجل ما بين 7 و9 جنيهات. كما سجل الجزر بدون عروش 9 إلى 13 جنيهًا، والعديد من الأنواع الأخرى التي حافظت على ثبات نسبي أمام الطلب المحلي.

تحديثات أسعار الفاكهة في أسواق التجزئة يوم الخميس 2 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا مع بعض التفاوت بين الأنواع؛ حيث تراوح سعر كيلو المانجو بين 40 و65 جنيهًا، ما يعكس التنوع في الأصناف وجودة المنتج المعروضة. كما تراوح سعر التفاح بين 40 و75 جنيهًا، والبرتقال بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.

أما سعر الموز فقد تم تسجيله بين 25 و35 جنيهًا، بينما توازنت أسعار الجوافة بين 15 و30 جنيهًا حسب النوع والحجم، والعنب الأحمر تفاوت بين 25 و40 جنيهًا بحسب النوعية، مع وجود سعر العنب الكريمسون بين 30 و35 جنيهًا للكيلو. وفيما يلي نظرة موجزة عن أهم أسعار الفاكهة:

• المانجو: 40 – 65 جنيهًا للكيلو.
• التفاح: 40 – 75 جنيهًا للكيلو.
• البرتقال: 15 – 25 جنيهًا للكيلو.
• الموز: 25 – 35 جنيهًا للكيلو.
• الجوافة: 15 – 30 جنيهًا للكيلو.
• العنب الأحمر والكرمزي: 25 – 40 جنيهًا للكيلو.

هذا الاستقرار في أسعار الفاكهة والخضراوات يعود جزئيًا إلى تحسن تدفق الشحنات والتوريد، مما أثر إيجابيًا على حركة البيع وحالة الأسواق بشكل عام، في ظل ترقب التجار والمستهلكين لتقلبات العرض والطلب الشهرية.

أسباب تباين وتذبذب أسعار الخضار والفواكه بين الجملة والتجزئة

تتنوع الأسعار بين الجملة والتجزئة بسبب عوامل عدة، منها التوزيع الجغرافي للكميات وسلاسل التوريد، إضافة إلى مواسم الإنتاج وحالة الطقس التي تؤثر على حجم المحاصيل وجودتها، كما تلعب تكاليف النقل والتخزين دورًا مهمًا في تحديد الأسعار.

يمكن توضيح أهم العوامل المؤثرة في تباين تكلفة الخضار والفاكهة على النحو التالي:

• تفاوت العرض والطلب حسب المناطق.
• اختلاف جودة المنتج والنضج.
• تغير أسعار الوقود وتكاليف النقل.
• تأثير الفصول وموسم الإنتاج.
• أحداث الطقس المفاجئة كالأمطار أو الجفاف.
• الوساطة وتعدد أطراف البيع بين الجملة والتجزئة.

هذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى، فتتأرجح تكلفة الطماطم، كما يظهر مع الجوافة، بين مستويات مختلفة بحسب المرحلة التسويقية التي وصلت إليها في الأسواق المختلفة.

بذلك، تستمر الأسواق المحلية في متابعة أسعار الخضار والفاكهة بشكل يومي، مع متابعة دائمة للأسعار المتغيرة من خلال التجار في السوق الأحد والأربعاء، مع استمرار التقييم للمعروض والمطلوب، وهي سلوكيات ضرورية لتوازن الأسعار وتحقيق استقرار نسبي في الأسواق المحلية.