أسعار الخضراوات والفاكهة في مصر الأحد: استقرار شبه كامل وتفاوت طفيف

تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد استقرارًا نسبيًا مع تذبذب محدود في بعض الأصناف، خاصة المرتبطة بالمواسم الزراعية وتكاليف النقل، مما يعكس توازن العرض والطلب في الأسواق المصرية في ظل مراقبة مستمرة من المستهلكين مع اقتراب نهاية الشهر.

تحديث أسعار الخضراوات اليوم في السوق المصري

تتنوع أسعار الخضراوات اليوم بشكل يعكس حالة استقرار نسبي مع بعض التغيرات المحدودة في السوق المصري، حيث تراوح سعر البطاطس بين 5 و13 جنيهًا، بينما بلغ سعر الطماطم من 10 إلى 16 جنيهًا، أما البصل الأبيض فكان بين 8 و12 جنيهًا، والكوسة تراوحت بين 8 و16 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا، أما الفاصوليا فارتفعت لتتراوح بين 40 و50 جنيهًا، وتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 8 و11 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 6 و9 جنيهات، في حين كان سعر الباذنجان الأبيض من 7 إلى 11 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الفلفل بين الأنواع المختلفة؛ فالفلفل الرومي البلدي من 10 إلى 16 جنيهًا، والفلفل الرومي صوب من 7 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 7 و11 جنيهًا، والفلفل ألوان من 20 إلى 30 جنيهًا، بينما الملوخية اتجهت للسعر بين 5 و6 جنيهات، والخيار صوب بين 10 و14 جنيهًا، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، وتراوحت أسعار القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، والخس الكابوتشي بين 8 و12 جنيهًا، أما البامية فشهدت أسعارًا بين 20 و42 جنيهًا، كما بلغ سعر الثوم بين 30 و60 جنيهًا.

تغيرات أسعار الفاكهة اليوم وتأثيرها على المستهلك المصري

تظهر أسعار الفاكهة اليوم استقرارًا مع تحركات طفيفة في بعض الأصناف، فقد تراوح سعر بلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والعنب البناتي بخيارهين الأحمر والأصفر بين 25 و35 جنيهًا، بينما سجل العنب الرومي الأحمر أسعارًا من 15 إلى 25 جنيهًا. أما التفاح المصري فتنقل بين 20 و38 جنيهًا، في حين وصل التفاح الأمريكي إلى 50 حتى 100 جنيهًا، وارتفعت أسعار المانجا البلدي من 15 إلى 25 جنيهًا، والمانجا الزبدية بين 34 و38 جنيهًا، والمانجا عويس من 40 إلى 60 جنيهًا، والمانجا الصديقة من 40 إلى 55 جنيهًا.
أما النكترين والخوخ المستورد فبلغ سعر كل منهما 60 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الكمثرى الخشابي بين 20 و40 جنيهًا، والكمثرى الثلاجة بين 30 و50 جنيهًا، والليمون البلدي بين 8 و18 جنيهًا، وبلغ سعر الأناناس 75 جنيهًا.

الأسباب الرئيسية وراء تذبذب واستقرار أسعار الخضراوات والفاكهة

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق المصرية بعدة عوامل رئيسية متداخلة تؤدي إلى تذبذب محدود أو استقرار نسبي، وتشمل هذه الأسباب ما يلي:

• الموسم الزراعي، حيث ينخفض سعر بعض الأصناف مثل البطاطس والبصل نتيجة وفرة الإنتاج؛ في حين ترتفع أسعار أخرى مثل الفاصوليا والبامية بسبب انتهاء موسمها أو قلة المعروض
• تكاليف النقل والتوزيع، إذ يؤدي ارتفاع أسعار الوقود إلى زيادة تكلفة نقل الخضراوات والفواكه من المزارع إلى الأسواق، مما ينعكس على الأسعار
• التقلبات المناخية والطقس، التي تؤثر بشكل مباشر على جودة المنتج وحجم المحصول، لا سيما الخضراوات الورقية والفاكهة الحساسة للظروف المناخية
• مستوى الطلب الاستهلاكي، خاصة مع قرب نهاية الشهر التي تشهد ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الزراعية، مما يؤدي إلى تغيرات مؤقتة في بعض الأسعار

بوجه عام، تؤدي هذه العوامل إلى توازن نسبي في الأسواق المصرية مع توقع استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة القادمة؛ خصوصًا مع وجود تدخلات تنظيمية من الجهات المختصة ودخول مواسم جديدة قد تخفض بعض الأسعار تدريجيًا.