مفاجأة الأسعار.. ارتفاع أسعار البانيه اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 في مصر ودليل الأسعار الجديد

شهدت أسعار البانيه اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 في مصر ارتفاعًا واضحًا، حيث تراوحت الأسعار بين 225 و235 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت ملحوظ بين المحافظات، نتيجة للزيادة الأخيرة في أسعار الدواجن التي أثرت سلبًا على كافة منتجاتها المشتقة.

أسباب زيادة أسعار البانيه والدواجن وتأثيرها على السوق المصري

شهدت أسواق الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا في سعر الفراخ خلال الأيام الأخيرة، ما تسبب في ارتفاع أسعار البانيه بشكل مباشر، خصوصًا وأن البانيه يعد خيارًا اقتصاديًا مفضلًا لدى الكثيرين مقارنة باللحوم الحمراء التي تجاوز سعرها 400 جنيه للكيلو؛ ما جعل الطلب على البانيه يرتفع بشكل ملحوظ، مع تأثير واضح على السعر في الأسواق المحلية.

أسعار كيلو البانيه والدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025

تباينت أسعار كيلو البانيه اليوم بين 225 و235 جنيهًا، مع توقعات بحدوث زيادة إضافية في المحال الكبرى والسلاسل التجارية. أما أسعار الدواجن فكانت كالتالي:

• الفراخ البيضاء: بين 67 و78 جنيهًا للكيلو
• دبابيس الفراخ: 103 جنيهات للكيلو
• صدور الفراخ: 105 جنيهات للكيلو
• أوراك الفراخ: 110 جنيهات للكيلو
• الفراخ الساسو: بين 107 و112 جنيهًا للكيلو
• الفراخ البلدي: بين 115 و118 جنيهًا للكيلو

الاستثمار في تربية الدواجن المحلية وأثر ارتفاع أسعار الأعلاف على السوق

أوضح الدكتور عامر مكرم، مدير مزرعة الدواجن بكلية الزراعة جامعة الفيوم، أن الزيادة في أسعار الأعلاف دفعت كثيرًا من المربين إلى إعادة الاستثمار في تربية الدواجن المحلية، لتميزها بتكاليف إنتاج منخفضة مقارنة بالدواجن المستوردة، وأكد أن تطوير سلالات الدواجن يمثل تحديًا رئيسيًا لضمان إنتاجية أعلى ومقاومة أكبر للأمراض، حيث تلعب التصنيفات والتطوير المستمر دورًا محوريًا في ذلك.

كما أشار مكرم إلى الأصناف المحسنة مثل نموذج “التكاملي” أو “الرزي”، الناتج عن خلط سلالتي الساسو والفيومي، التي تقدم إنتاجية لحم ممتازة مع معدل تحويل غذائي يبلغ 1.5 كجم في عمر 60 يومًا، بالإضافة إلى قوة مناعية جيدة وجودة لحم تشبه اللحم البلدي، مما يجعلها خيارًا جذابًا لتربية الدواجن وتحسين الإنتاجية.