تغيرات ملحوظة .. أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 ترتفع وتؤثر على ميزانية المستهلكين

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 تباينًا ملحوظًا، حيث استمرت الجهات الحكومية في جهودها لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة عبر المنافذ الرسمية التابعة للقوات المسلحة ووزارات الزراعة والتموين، ما ساهم في تخفيف العبء على المستهلكين وتوفير بدائل بأسعار منخفضة مقارنة بالأسواق الحرة التي شهدت ارتفاعات نسبية.

تفاوت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية بمختلف الأنواع

تباينت أسعار اللحوم البلدية في الأسواق بشكل واضح حسب نوعية اللحوم ومصدرها؛ حيث بلغ سعر الكندوز الكبير 354.5 جنيهًا للكيلو والكندوز العادي 403 جنيهات، بينما سجل سعر البتلو 416 جنيهًا؛ أما الكبدة البلدي فكانت بين 350 و400 جنيه، واللحم الجملي تراوح بين 350 و370 جنيهًا، وبلغ سعر المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، بينما وصل سعر عرق الفلتو إلى 420 جنيهًا، وسعر الضأن البلدي إلى 421 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة في الأسواق الرسمية والخاصة

اتسمت أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة بالتنوع أيضًا، حيث سجل مفروم الدسم 330 جنيهًا، والمفروم الأحمر 355 جنيهًا؛ كما وصل سعر الحواوشي الجاهز إلى 300 جنيه، والطرب المحشي بـ 390 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه، بينما بلغت أسعار الكفتة الحاتي 320 جنيهًا وكفتة الأرز 280 جنيهًا، فيما بلغ سعر السجق البلدي 320 جنيهًا.

اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ومنافذ اللحوم الوطنية وأسعارها المخفضة

سجلت منافذ لحوم وطنية أسعارًا أقل مقارنة بالأسواق الحرة، حيث بلغ سعر اللحم البقري 280 جنيهًا، ووش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر بفتيك واستيك 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة تراوح بين 300 و350 جنيهًا؛ أما أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة فكانت أكثر توفيرًا، إذ بلغ سعر الكندوز 350 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، بينما وصلت اللحوم البلدية الطازجة إلى 280 جنيهًا، واللحم الضأن 350 جنيهًا.

يرجع التفاوت في أسعار اللحوم إلى اختلاف مصادر التوريد بين اللحوم المحلية والمستوردة، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع؛ كما أن طرح اللحوم بأسعار مخفضة في المنافذ الحكومية ساهم في ضبط السوق وتلبية الحاجة المتزايدة للمواطنين، خصوصًا مع اقتراب المواسم التي تشهد طلبًا متزايدًا على اللحوم.

نصائح مهمة للمستهلكين لمتابعة أسعار اللحوم ومتى يفضل الشراء

• عادةً ما يستقر السوق منتصف الأسبوع بعد ذروة الطلب في عطلة نهاية الأسبوع.
• وفقًا لتقارير السوق، شهد يوم الثلاثاء 9 سبتمبر استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم داخل منافذ وزارة الزراعة واللحوم الوطنية.
• ينصح بالشراء قبل المواسم والمناسبات الكبرى مثل بداية المدارس أو المولد النبوي الشريف لتفادي ارتفاع الأسعار المفاجئ.
• تزداد الأسعار تدريجيًا في الفترة التي تسبق الأعياد مثل عيد الأضحى؛ لذا يُفضل الشراء قبلها بأسابيع لتفادي الأسعار المرتفعة.

تُعتبر المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة والقوات المسلحة من أفضل الأماكن لشراء اللحوم بأسعار أقل من السوق الحر، حيث توفر كميات جديدة وعروضًا موسمية للمتسوقين بما يضمن تلبية الطلب بأسعار مناسبة.

يتوقع الخبراء استقرار أسعار اللحوم نسبيًا خلال شهر سبتمبر، بعد انخفاض تدريجي في أسعار الأعلاف وزيادة واردات اللحوم لتلبية احتياجات السوق المحلية؛ ما يمنح فرصة مناسبة للمستهلكين خلال النصف الثاني من الشهر لشراء اللحوم بأسعار معقولة قبل أي تحركات سعرية جديدة.