انطلاقة جديدة.. انخفاض مفاجئ بأسعار الخضروات والفاكهة ينعش الأسواق المحلية ويحفز المستهلكين على الشراء

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وسوق الجملة اليوم الجمعة 26 – 9 – 2025 تفاوتًا ملحوظًا نتيجة تأثير حجم الكميات المعروضة وجودة السلع، مع زيادات تصل إلى 5 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، ما يعكس تحركات العرض والطلب الحالية في الأسواق المحلية.

مراجعة تفصيلية لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 26 – 9 – 2025

تم تسجيل تفاوت في أسعار الخضروات داخل سوق العبور اليوم، حيث تراوح سعر الطماطم بين 10 و16 جنيهًا، والبطاطس بين 5 و13 جنيهًا، بينما استقر البصل بين 6 و9 جنيهات؛ أما الكوسة فكانت بين 8 و16 جنيهًا ضمن الأسعار المعتادة. بالنسبة للفاصوليا، فقد سجلت أسعارها بين 40 و50 جنيهًا، في حين تراجع سعر الباذنجان البلدي بين 8 و11 جنيهًا، والأبيض بين 7 و11 جنيهًا. أما الفلفل الرومي البلدي فقد تراوح بين 10 و16 جنيهًا، والفلفل الحامي ما بين 7 و11 جنيهًا، في ما استقر سعر الملوخية ما بين 5 و6 جنيهات، وكذلك سجل الخيار البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا. وعلى صعيد القلقاس، تراوح سعره بين 12 و15 جنيهًا، فيما تفاوت سعر الثوم بشكل كبير بين 30 و60 جنيهًا، وهذا الاختلاف يوضح تأثير جودة وأنواع الخضروات على الأسعار النهائية.

أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور اليوم الجمعة 26 – 9 – 2025 وتأثيرها على السوق

تنوعت أسعار الفاكهة أيضًا بشكل كبير؛ حيث وقف سعر الليمون البلدي بين 10 و16 جنيهًا، بينما تراوح التفاح الأمريكي من 50 إلى 100 جنيه، وسجل البرتقال الصيفي بين 25 و45 جنيهًا. أما الكيوي فارتفع سعره إلى ما بين 145 و255 جنيهًا، بينما بلغ البلح السويدي بين 40 و70 جنيهًا، والمانجو البلدي بين 22 و32 جنيهًا. كذلك، تراوح سعر عنب البناتي الأصفر والأحمر بين 25 و35 جنيهًا، في حين سجل الكنتلوب بين 10 و16 جنيهًا، والجوافة بين 10 و22 جنيهًا. وعلى صعيد الموز، شهدت الأسعار اختلافًا ملحوظًا على النحو التالي:

يعكس هذا التفاوت في أسعار الفاكهة التنوع في الجودة والمصدر، مما ينعكس مباشرة في مقدار الأسعار التي يقدمها السوق.

تأثير تغيرات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم على الأسواق المحلية وسلوك المستهلك

تلعب أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة وسوق العبور دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلكون، حيث تضاف زيادات تتراوح بين 3 و5 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة لتغطية تكاليف النقل والتعبئة، فضلًا عن تأثير موسمية الطلب وتفاوت الكميات المعروضة. تختلف الأسعار أيضًا حسب جودة المنتج، ما يستلزم من التجار مراقبة السوق بدقة للموازنة بين الأرباح ومتطلبات المستهلك. ونوضح في الجدول التالي السعر الأدنى والأعلى لبعض الخضروات الأساسية:

• تختلف الأسعار بشكل ملحوظ حسب نوع وجودة المنتج
• تتأثر الأسعار بحجم الكميات المتاحة في السوق
• تضاف زيادات عند البيع بالتجزئة لتغطية تكاليف النقل والتعبئة
• تلعب التغيرات الموسمية في الطلب دورًا فاعلًا في تحركات الأسعار

تبرز هذه البيانات مكانة سوق العبور كمركز محوري لتنظيم الأسواق المحلية وتوفير احتياجات المستهلكين، إذ يعتمد عليه المزارعون والتجار لضبط الأسعار وتحقيق توازن بين العرض والطلب، ما يساهم في استقرار معيشة الأسر المصرية ورفع جودة الحياة اليومية.