تحديات جديدة.. ارتفاع مستمر في أسعار الطماطم يضغط على الأسواق الخميس

أسعار الطماطم اليوم تشهد زيادة ملحوظة في الأسواق المصرية، مع استمرار ارتفاع الأسعار الذي بدأ أواخر الشهر الماضي ويؤثر على مختلف الشرائح الاستهلاكية؛ حيث يراقب موقع “فيتو” بدقة تطورات الأسعار في سوق التجزئة وسوق الجملة إلى جانب المنافذ الحكومية المنتشرة في المحافظات.

ارتفاع مستمر في أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المحلية وتأثيراته

سجلت أسعار الطماطم اليوم في أسواق التجزئة ارتفاعًا واضحًا، بنسبة تصل إلى 10.8% تقريبًا، ما يعادل زيادة تُقدّر بحوالي جنيهين في سعر الكيلو مقارنة باليوم السابق، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء؛ وهو ما يعكس تأثر السوق بموجة الغلاء التي تضرب أسعار الخضروات بوجه عام، حيث يظل الطلب مرتفعًا بينما تتعرض سلاسل الإمداد لتحديات مستمرة.

تفاوت أسعار الطماطم اليوم بين سوق التجزئة وسوق العبور للجملة

يمكن ملاحظة فرق واضح في أسعار الطماطم اليوم بين سوق التجزئة وسوق العبور، إذ جاءت الأسعار التالية:

• متوسط سعر الطماطم في المحافظات يبلغ 19.6 جنيه للكيلو.
• السعر الأدنى للطماطم يقدر بحوالي 5 جنيهات للكيلو في بعض المناطق البسيطة.
• أما السعر الأعلى فقد وصل إلى 30 جنيهًا لكل كيلو في مناطق محددة.

في المقابل، سجل سوق العبور أسعارًا تتراوح بين 10 و16 جنيهًا للكيلو، مما يظهر الفروقات الكبيرة التي تتأثر بعوامل العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف النقل وأساليب التسويق المختلفة التي تلعب دورًا محوريًا في تحديد السعر النهائي أمام المستهلك.

الأسعار في المنافذ الحكومية والمحلات التجارية وتأثيرها على السوق اليوم

أظهرت البيانات أيضًا أن أسعار الطماطم في المنافذ الحكومية والجهات الرسمية تراوحت عند متوسط 15.5 جنيه للكيلو، بارتفاع جنيه واحد مقارنة باليوم السابق، مما يعكس ضخ كميات إضافية من الطماطم بأسعار أقل نسبيًا من السوق الحر لتخفيف العبء على المواطنين. وعلى صعيد المحلات التجارية وسلاسل السوبر ماركت، تنوعت الأسعار حسب النوع وجودة المنتج كالآتي:

يرجع هذا التدرج السعري إلى اختلاف جودة الطماطم وتكاليف الإنتاج، لا سيما في المنتجات العضوية التي تتطلب معايير زراعية وأثمانًا أعلى، ما يجعلها متاحة لفئة معينة من المستهلكين. عبر متابعة مستمرة يقدمها “فيتو”، يمكن للمواطنين الاطلاع على بيانات محدثة حول أسعار الطماطم والسلع الأساسية الأخرى التي تؤثر مباشرة على معيشة الأسر، إلى جانب تحديثات حول أسعار الذهب والعملات والعديد من الأخبار المحلية والدولية.