تصاعد التغيرات .. سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم ومؤشرات جديدة تؤثر على الأسعار

تشهد أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات في الأسواق اليوم تقلبات ملحوظة، حيث يبحث الكثير من المواطنين عن أحدث الأسعار لتلبية احتياجاتهم اليومية، خاصة مع ارتفاع سعر الطماطم الذي يعد من أكثر الأصناف تأثيرًا على ميزانية الأسرة.

متوسط أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

تقدم بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء تحديثًا مستمرًا عن متوسط أسعار الخضروات، مما يساعد المتسوقين على متابعة تغييرات السوق بشكل منتظم، ويظهر اليوم زيادة في سعر بعض الأصناف مقارنة بالفترات السابقة.

تحديثات أسعار الطماطم والبطاطس في الأسواق اليوم

تراوح متوسط سعر الطماطم اليوم في الأسواق بين 17.68 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلوغرام، ما يعكس ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية، ويحتل الطماطم مكانة مهمة في سلة مشتريات الأسر بسبب استخدامه المتكرر في الأغذية المختلفة. أما البطاطس، فقد سجلت أسعارها نحو 13.55 جنيهًا للكيلوغرام، مع استقرار نسبي ملحوظ يمكن أن يتغير حسب العرض والطلب خلال الأيام القادمة.

أسعار الخضروات الطازجة الأخرى وتفاصيل إضافية

تشمل أسعار الخضروات الطازجة اليوم أيضًا:

• الليمون البلدي الذي بلغ متوسط سعره 30.68 جنيهًا للكيلوغرام، ويعتبر من المحاصيل الموسمية القليلة التي تشهد تقلبات مستمرة.
• الخيار الصوب وسعره اليوم نحو 21.32 جنيهًا للكيلوغرام، حيث يعتمد توفره على ظروف الزراعة المحمية.
• الملوخية التي سجلت أسعارها قرابة 15 جنيهًا للكيلوغرام، وهي من الخضروات المحببة في المائدة المصرية.
• اللفت بسعر 7.58 جنيهًا للكيلوغرام، ويعد من الخيارات الاقتصادية للعديد من الأسر.
• الكوسة التي يبلغ سعرها 28 جنيهًا للكيلوغرام، وتستخدم في العديد من الوجبات الصحية.
• البصل والمتراوح بين 14.46 و20 جنيهًا للكيلوغرام حسب السوق المحلي في القاهرة.
• الكرنب الذي بلغ سعر الوحدة الواحدة منه 39.08 جنيهًا، وهو من الخضروات التي تتطلب اهتمامًا خاصًا بسبب ارتفاع سعرها.

يؤثر ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس بشكل واضح على ميزانية الأسر، خاصة مع التقلبات الموسمية والعوامل المناخية التي تؤثر على الإنتاج، بينما تحافظ بعض الخضروات على استقرار نسبي في أسعارها، مما يمنح المستهلك فرصة التوازن في شراء احتياجاته اليومية.