تغيرات مفاجئة.. ارتفاع ملحوظ في أسعار الأرز وتأثيراته الواضحة على المستهلكين اليوم الإثنين 22-9-2025
أسعار الأرز في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا مع قرب بدء الموسم الدراسي، حيث يزداد الطلب على الأرز الشعير بأنواعه والأرز الأبيض البلدي بأشكاله المختلفة، مما يعكس توازنًا ملحوظًا بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
تفاوت أسعار الأرز في مصر حسب الأنواع وأحدث المستجدات في السوق
سجلت أسعار الأرز الأبيض الرفيع تراوحًا بين 25 و26 جنيهاً للكيلو، في حين بلغ سعر الأرز الأبيض العريض بين 27 و29 جنيهاً، ما يعكس اختلافًا في جودة الحبة ونكهاتها المتنوعة المتوفرة بالسوق؛ أما الأرز الشعير، فقد تراوح سعره للنوع الرفيع بين 16 و18 جنيهاً، بينما استقر سعر الأرز الشعير العريض بين 17.5 و18 جنيهاً، مما يُبرز استقرارًا نسبيًا ملحوظًا في معظم الأنواع مع تحكم محكم في الأسعار.
معدلات أسعار طن الأرز الشعير والأرز الأبيض وتأثيرها على استقرار السوق المصرية
تراوح سعر طن الأرز الشعير الرفيع ما بين 15,500 و16,000 جنيه، بينما وصل طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 16,500 – 17,000 جنيه، مما يدل على فروق بسيطة حسب مواصفات الحبوب؛ وبالنسبة للأرز الأبيض، فقد تراوح سعر طن الأرز الرفيع بين 25,000 و26,000 جنيه، في حين سجل طن الأرز الأبيض العريض أسعارًا بين 27,000 و29,000 جنيه، وهو مؤشر آخر يوضح استقرار الأسعار في هذه الفئة ويعطي طمأنينة للمستهلكين والموردين على حد سواء.
العوامل المحلية والعالمية المؤثرة في استقرار أسعار الأرز في مصر
أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن انخفاض الأسعار العالمية ساهم بشكل فعال في تثبيت أسعار الأرز محليًا، إضافة إلى توافر الإنتاج المحلي الذي لعب دورًا كبيرًا في توازن العرض والطلب، إذ سجل العرض زيادة طفيفة على الطلب؛ كما تراجع سعر طن الشعير بمقدار 1,000 جنيه ليصل إلى 16,000 جنيه، مما يعزز التوقعات باستمرار استقرار أسعار الأرز والسلع الغذائية الأساسية؛ تُضاف إلى ذلك جهود الدولة المتواصلة لضبط السوق وخفض تكلفة المواد الأساسية.
- انخفاض أسعار الأرز عالمياً انعكس إيجابياً على السوق المحلية
- توفر كميات كبيرة من الأرز ساهم في تثبيت الأسعار
- زيادة الطلب مع بداية الموسم الدراسي لم تؤدِ إلى ارتفاع الأسعار
- الدولة تعمل على تنظيم السوق وحماية المستهلك من تقلبات الأسعار
تُعد متابعة أسعار الأرز باستمرار أداة مهمة للتحكم في قرارات الشراء والتخزين، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة، فعوامل العرض والطلب تعكس توازنًا يجعل الاستثمار في شراء الأرز في الوقت الحاضر خيارًا مرنًا دون التعرض لارتفاعات حادة في التكاليف.