تطور مفاجئ.. ارتفاع أسعار الطماطم يستمر ويؤثر على الأسواق بشكل مباشر

شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا شديدًا خلال الفترة الحالية، وسيستمر هذا الارتفاع لعدة أشهر مقبلة بسبب ظروف زراعية واستثمارية معقدة تؤثر مباشرة على السوق المحلي.

تأثير الظروف المناخية على استمرارية ارتفاع أسعار الطماطم

أوضح عصمت أبو ضيف، أحد تجار سوق العبور للجملة، أن موسم العروة يوفر فترة فاصلة بين مواسم الزراعة تمتد من شهر إلى ثلاثة أشهر، وهذا الفاصل يرفع أسعار الطماطم بشكل كبير بسبب انقطاع العرض؛ ويشير إلى أن ارتفاع سعر الطماطم ليس حالة طارئة فقط، بل يتكرر سنويًا مع تكرار نفس الظروف. وتحذر تصريحات أبو ضيف من احتمال استمرار ارتفاع الأسعار طوال هذه الفترة، إذ إن ضعف الإنتاج خلال هذا الفاصل يؤثر سلبًا على توازن العرض والطلب ويحفز موجة غلاء تطول أكثر مما يتوقع البعض.

الضغط المالي والصعوبات التي تواجه المزارعين في زراعة الطماطم

تعود أسباب ارتفاع أسعار الطماطم أيضًا إلى التكلفة الباهظة التي يتحملها المزارعون، حيث يستمر بيع الطماطم بسعر أقل من تكاليف الإنتاج التي تصل لشهور عدة، بينما يرتفع سعر الطماطم في الأسواق بطريقة غير متناسبة مع المصاريف الحقيقية التي يتحملها الفلاح. يضيف أبو ضيف أن الحر الشديد أثر بشكل سلبي على نمو الشتلات، مما أجبر العديد من المزارعين على إعادة زراعة حقولهم مرارًا بتحمل مصاريف إضافية تساهم في زيادة إجمالي تكلفة الإنتاج. وهذا الضغط المالي يجعل الفلاح يتردد في زراعة الطماطم خوفًا من الخسائر المتكررة نتيجة تذبذب الأسعار والخسائر الناتجة عن تغير الظروف المناخية.

العوامل الاقتصادية وتأثيرها على مستقبل زراعة الطماطم وأسعارها

تفاقمت الأوضاع بسبب الكلفة المرتفعة لزراعة المحاصيل الأخرى، مثل البطاطس، التي تمثل عبئًا ماليًا إضافيًا على المزارعين، والسبب في ذلك يعود لارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة والنقل، وزيادة تكاليف اليد العاملة. هذا كله يؤدي إلى انخفاض رغبة الفلاحين في استثمار أراضيهم بمحصول الطماطم، مما سيؤدي إلى نقص في المعروض ورفع أكبر مستمر في الأسعار خلال الفترة القادمة. وفي ظل هذه المعطيات، من المتوقع أن تظل أسعار الطماطم مرتفعة لأشهر مقبلة ما لم تحدث تقلبات أو تدخلات تدعم المزارعين وتحقق استقرارًا في السوق.

• ترتفع أسعار الطماطم خلال فترة فاصل العروة بسبب قلة المعروض
• الحر الشديد يتسبب في تلف الشتلات ويزيد من الحاجة لإعادة الزراعة
• التكلفة العالية للنقل والعمالة تؤدي إلى تسعير مرتفع للطماطم في السوق
• الخوف من خسائر متكررة يدفع بعض المزارعين لعدم زراعة الطماطم هذا الموسم

تواجه أسعار الطماطم موجة ارتفاع متواصلة بفعل مجموعة عوامل مركبة تشمل التأثيرات المناخية وظروف الإنتاج المكلفة، ما يجعل السوق يشهد حالة من التذبذب المستمر قد تستمر لأشهر قادمة، ويؤثر ذلك بلا شك على قدرة المستهلكين على شراء الطماطم بأسعار معقولة.