تحذير خطير.. الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية تسحب منتج ملوث ببكتيريا تسبب تسمم غذائي وأعراضًا خطيرة.. تعرف التفاصيل
الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أطلقت تنبيهًا عاجلًا حول منتج غذائي محلي يعرف باسم “فرانكفورت الدجاج” للعلامة التجارية (التاروتي)، بعد أن أثبتت الفحوص المخبرية وجود تلوث بهذا المنتج ببكتيريا خطرة تهدد صحة المستهلكين، لهذا السبب سارعت الهيئة باتخاذ تدابير فورية، داعية الجميع إلى الانتباه، وعدم استهلاك هذا المنتج نهائيًا.
تفاصيل تحذير الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية
بدأت القصة عندما كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية عن اختبار دفعة من منتج فرانكفورت الدجاج المجمد داخل المملكة، حيث أظهرت التحاليل ظهور بكتيريا خطيرة تدعى ستافيلو كوكس أوريوس فيه، وتم ربط التحذير بتشغيلة محددة تحمل الرقم (L2216.ZCN.F)، وتاريخ صلاحية حتى 4 مايو 2026، هذه العبوات تحتوي على 12 قطعة لكل عبوة.
خطورة البكتيريا في منتجات الدجاج المثلج
بكتيريا ستافيلو كوكس أوريوس اكتُشفت داخل هذا المنتج تمثل خطرًا على صحة الإنسان، فهي قادرة على إفراز مواد سامة تدخل الجسم مع الأطعمة الملوثة، وتسبب مجموعة من الأعراض المزعجة مثل الغثيان، والقيء، والتشنجات البطنية، فضلًا عن الإسهال الشديد، وقد تتطور الأعراض بسرعة أكبر عند الأطفال، وكبار السن، ومن يعانون من ضعف المناعة، في هذه الحالة يكون التدخل الطبي ضروريًا لتفادي مضاعفات شديدة قد تصل أحيانًا للحجز بالمستشفى.
إجراءات صارمة من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية
ما أن ظهرت نتائج الفحوص، حتى نفذت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية إجراءات عاجلة لحماية الجميع، شملت سحب جميع العبوات المشمولة بهذا التحذير من رفوف الأسواق، بجانب إيقاف خط الإنتاج الخاص بهذه التشغيلة في المصنع الأصلي مباشرة، كما وضعت الهيئة عقوبات صارمة أمام الشركة المصنعة، لضمان عدم تكرار الأمر، وفرض الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء.
| الإجراء | الجهة المنفذة | الهدف |
|---|---|---|
| سحب المنتج الملوث | الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية | حماية صحة المستهلكين |
| إيقاف خط الإنتاج | الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية | منع انتشار التشغيلة الملوثة |
| غرامات وعقوبات | الجهات الرقابية | ردع المخالفات وتطبيق النظام |
العقوبات المنصوص عليها من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أن القوانين المحلية تفرض قواعد صارمة للتعامل مع القضايا الخطيرة التي تهدد سلامة الغذاء، وتشمل العقوبات على المخالفين واحدًا أو أكثر من الإجراءات التالية:
- السجن لمدة تصل لعشر سنوات.
- فرض غرامات مالية قد تبلغ عشرة ملايين ريال سعودي.
- تطبيق العقوبتين حسب الجسامة والتكرار.
- إغلاق خطوط الإنتاج المخالفة.
- إجراءات تصحيحية إلزامية على الشركة المعنية.
دور الرقابة المستمرة
المتابعة الميدانية التي تنفذها الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية تتم من خلال جولات رقابية متكررة على المصانع المحلية للتأكد من الالتزام الكامل بمعايير الجودة والصحة، هذه الاستراتيجية تهدف في الأساس إلى تتبع كل منتج غذائي يدخل الأسواق، والكشف المبكر عن أي تهديد أو مخالفة، إذ تضع صحة المستهلك في مقدمة أولوياتها باستمرار.
توصيات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية للمستهلكين
تتابع الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية حثها للمواطنين والمقيمين على الامتناع فورًا عن تناول المنتج الملوث، داعية الجميع لفحص العبوات والتأكد من بيانات التشغيلة، وفي بعض الحالات تطلب الهيئة التخلص الكامل من العبوة، والإبلاغ عن أي منتجات مشتبه بها عبر مركز الاتصال الموحد (19999) اتخاذ هذه الخطوات بدقة ينعكس بشكل مباشر على صحة العائلة وسلامة المجتمع، ويحافظ على منظومة غذائية صحية ومستقرة طوال الوقت.