تثبيت متواصل .. استقرار أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة في الإمارات يعزز ثقة المستهلكين

شهدت أسواق الدواجن في الإمارات استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة، وسط وفرة المعروض المحلي وثبات تكاليف الأعلاف والنقل، مما يعكس توازنًا متينًا بين العرض والطلب يوفر بيئة مستقرة للمستهلكين. يتزامن هذا الاستقرار مع موسم العودة إلى المدارس وزيادة الطلب على الوجبات العائلية، حيث تستمر الجهات المختصة بمراقبة الأسعار لضمان توافر المنتجات ودعم الانتاج الوطني.

تفاصيل أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة في الإمارات ومؤثراتها الرئيسية

تتراوح أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة بين مستويات متقاربة تعكس استقرار السوق وتوفر الخيارات للمستهلكين وفق النوع والجودة، حيث تصل أسعار الدجاج الأبيض الطازج إلى 12 درهماً، والمجمد بين 8 و10 دراهم، بينما يبلغ سعر الدجاج الساسو الطازج ما بين 12 و14 درهماً، والمجمد من 10 إلى 12 درهماً. أما الدجاج البلدي فيتراوح سعره بين 15 و18 درهماً للنوع الطازج، وبين 13 و15 درهماً للمجمد، وتعكس هذه الأسعار تنوع الخيارات المعروضة للمستهلك مع الحفاظ على استقرار الأسعار رغم التحديات اللوجستية.

يمثل استقرار أسعار الدواجن نتيجة لتضافر عوامل عدة تؤثر بشكل مباشر على سوق الدواجن بالإمارات، أهمها:

• تكاليف الأعلاف والإنتاج، حيث يؤثر تغير أسعار الذرة وفول الصويا المستوردة على تكلفة تربية الدواجن بشكل فوري، مما ينعكس على السعر النهائي
• تكاليف النقل واللوجستيات التي تشمل أسعار الشحن البحري والبري وتخزين المنتجات بطرق باردة فيما يساهم ذلك في تعديل هوامش الربح لدى المزارع وتجار التجزئة
• حجم المعروض المحلي الذي يزداد مع توسع سعات المزارع الوطنية أو زيادة الاستيراد، مما يضغط أسعار الدواجن بالنزول عند توفر الكميات
• العوامل الموسمية كالمواسم الدينية ودخول المدارس وسياحة الأعياد، التي ترفع الطلب مؤقتًا ويرتفع معها السعر
• السياسات الحكومية والجمركية التي تشمل التعديلات على رسوم الاستيراد أو دعم الأعلاف بما يساهم في ضبط تكلفة الإنتاج وحماية المنتج المحلي
• تقلبات سعر صرف الدرهم والتي ترتبط بالدولار، فتؤثر بشكل مباشر على تكاليف استيراد الأعلاف والبضائع
• الظروف الصحية والوبائية مثل انتشار أمراض إنفلونزا الطيور التي تقيد الاستيراد وتفرض إجراءات احترازية، مسببة تضييق المعروض وزيادة الأسعار
• العروض الترويجية والتنافس التجاري التي تشهدها السلاسل الكبرى، مع حملات تخفيضية تؤثر على السعر النهائي
• التوجهات الاستهلاكية التي تنمو مع الطلب المتزايد على الدواجن العضوية والخالية من المضادات الحيوية، مما يخلق فئة أسعار أعلى تعكس جودة أفضل

استقرار أسعار البيض بمختلف أنواعه في الإمارات وتأثيره على المستهلك

امتد استقرار الأسعار ليشمل البيض بأنواعه المختلفة، حيث تتراوح أسعار كرتونة البيض (30 بيضة) بين 15 و18 درهماً للبيض الأبيض، وبين 18 و20 درهماً للبيض البني، وتصل إلى 20-22 درهماً للبيض البلدي، وهو ما يعكس مرونة السوق المحلية وتباينًا طفيفًا مرتبطًا بجودة ونوع المنتج. يراقب المستهلكون هذه الأسعار بدقة مع قرب نهاية الشهر لضمان توافر المواد الأساسية بتكلفة مناسبة للميزانيات اليومية داخل سوق الإمارات.

كيف يؤثر استقرار أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة في الإمارات على المستهلك والقطاع الغذائي؟

يخلق استقرار أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة حالة من الاطمئنان لدى المستهلكين، حيث يمكنهم الاعتماد على توافر منتجات ذات جودة متنوعة بأسعار ثابتة نسبيًا لا تتجاوز ميزانياتهم المعتادة؛ مما يعزز الترابط الاجتماعي والعائلي خلال المناسبات والفعاليات الموسمية. يساهم هذا الاستقرار أيضًا في تقوية المنتج الوطني من خلال دعم المزارع المحلية، وهو ما يؤدي إلى بناء قطاع غذائي مستدام قادر على مواجهة التحديات الوبائية والاقتصادية.

يبقى السوق في حالته الهادئة غير معرض لتقلبات حادة خلال الأسابيع القادمة، إلا إذا طرأت تغييرات مفاجئة على عوامل الإنتاج أو تعرض العرض لضغوط قوية، خصوصًا في ظل المخاوف الصحية والطلب الموسمي المتفاوت. لذلك، حرص الجهات المعنية على متابعة التطورات يضمن تحقيق التوازن والاستقرار في أسعار الدواجن الطازجة والمجمدة، بما ينعكس إيجابيًا على حماية المستهلك ودعم الاقتصاد المحلي.