انتعاش سوق الشوكولاتة السعودي.. نمو سنوي 2.5% واستيراد يتجاوز 2.6 مليار ريال

يشهد سوق الشوكولاتة في السعودية نموًا مستمرًا بمعدل 2.5% سنويًا، مدفوعًا بزيادة الطلب المحلي وتنوّع المستهلكين في اختيار منتجات الكاكاو المختلفة، ما يجعل السوق من الأكبر في المنطقة بقيمة استهلاك سنوي تتجاوز 4 مليارات ريال سعودي.

ارتفاع واردات الشوكولاتة في السعودية وتنوع مصادر الاستيراد

تشير بيانات الهيئة العامة للإحصاء إلى أن واردات المملكة من الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو تخطت 2.6 مليار ريال في عام 2024، مما يعكس الاعتماد الكبير على الاستيراد لتلبية الطلب المتنامي، حيث تستورد السعودية من عدة دول رئيسية تشمل الإمارات، المملكة المتحدة، مصر، الأردن، وتركيا، التي تُعدّ من أبرز الموردين في السوق المحلي. هذا الاتساع في مصادر الشوكولاتة يضمن توفير تشكيلة واسعة تلبي أذواق المستهلكين المختلفة وتغطي الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك المرتفع.

حجم استهلاك السوق السعودي للشوكولاتة ونوعيات المنتجات المفضلة

يبلغ حجم استهلاك الشوكولاتة في السعودية حوالي 51 ألف طن سنويًا، مع مبيعات يومية تقدر بـ11 مليون ريال سعودي، وفقًا لتصريحات يوسف الفيروز، المدير التنفيذي لشركة “توزين التجارية”، الذي أشار كذلك إلى أن الأنواع الأكثر رواجًا في السوق هي الشوكولاتة بالحليب، الداكنة، والبيضاء، مع إقبال خاص على الشوكولاتة المحشوة بالمكسرات مثل البيكان، البندق، والفستق، وحشوات فريدة من نوعها كالمانجا والفراولة والليمون، مما يعكس تنوع رغبات المستهلك السعودي وابتكارات المنتجين المحليين والأجانب.

تغيرات في سلوك شراء الشوكولاتة وحجم الصناعة المحلية

يشهد سوق الشوكولاتة في السعودية انخفاضًا في الطلب على الأنواع الفاخرة بسبب ارتفاع الأسعار، مما يدفع المستهلكين نحو الخيارات الأقل تكلفة بدون المساس بجودة المنتج أو طعمه، كما أشار الفيروز إلى نمو ملحوظ في الصناعة المحلية التي بدأت تنافس المستوردين بتقديم علامات تجارية محلية تتميز بالجودة والتنوع، وهو مؤشر إيجابي على تحول السوق نحو زيادة الاعتماد على المنتجات الوطنية. هذا التحول يعزز مكانة السوق المحلي ويسهم في تحقيق نمو مستدام يدعم الاقتصاد الوطني.

تأثير المواسم والوعي الصحي على استهلاك الشوكولاتة في السعودية

يرتفع معدل استهلاك الشوكولاتة بشكل كبير خلال مواسم الأعياد والعطلات، حيث يبلغ متوسط الشراء اليومي حوالي 11 مليون ريال سعودي، بحسب ما ذكر خالد العثيم، رئيس مجلس إدارة شركة “آني وداني”، الذي أكد أيضًا أن المستهلكين أصبحوا أكثر وعيًا صحيًا، الأمر الذي زاد من الطلب على الشوكولاتة الداكنة منخفضة السكر والمنتجات الصحية، مما يعكس توجهًا جديدًا في الأسواق نحو تناول منتجات تلبي الاحتياجات الغذائية دون الإضرار بالصحة.

آثار استهلاك الشوكولاتة على الصحة والإجراءات الحكومية المنظمة

تترافق زيادة استهلاك الشوكولاتة مع تحذيرات صحية من الجهات المختصة؛ حيث تعمل السلطات على وضع سياسات لتقنين استهلاك السكر الذي يُعتبر من أبرز مسببات السمنة والسكري في المملكة. وحذر الدكتور نايف العنزي، استشاري جراحة السمنة، من أن الإفراط في تناول الشوكولاتة يؤثر بشكل سلبي على نتائج عمليات التكميم، مشيرًا إلى ارتباط 60% إلى 70% من حالات السمنة بالاستهلاك المفرط للحلويات. تأتي هذه الجهود لضمان توازن بين استمتاع المستهلك بمنتجات الشوكولاتة والحفاظ على صحة المجتمع.

الإحصائيات الرسمية لنشاط الشوكولاتة التجاري في مختلف مناطق المملكة

يُظهر الإحصاء الرسمي وجود أكثر من 3,500 سجل تجاري مرتبط بنشاط الشوكولاتة والكاكاو حتى نهاية 2024، متوزعة على عدة مناطق سعودية، وتتصدر الرياض القائمة بمجموع 1,490 سجلًا، تليها مكة المكرمة بـ909 سجلات، بينما سجلت المنطقة الشرقية 416 سجلًا، والقصيم 213 سجلًا، والمدينة المنورة 149 سجلًا، مما يعكس النشاط الاقتصادي المتزايد والديناميكية في هذا القطاع الحيوي بالسوق السعودي.

مكانة السعودية الإقليمية في استهلاك الكاكاو ونمو السوق العالمي

تعتبر السعودية الأعلى استهلاكًا للكاكاو في المنطقة بمعدل 2.2 كيلوغرام للفرد سنويًا، حيث بلغ إجمالي الاستهلاك 79 ألف طن في 2024، ما يشكل حوالي 65% من إجمالي الاستهلاك الإقليمي، متقدمةً على الإمارات وسلطنة عمان. على الرغم من ذلك، تتصدر عمان من حيث متوسط الاستهلاك الفردي بمقدار 2.5 كيلوغرام، يليها السعودية ومن ثم الإمارات. ويُتوقع أن يستمر سوق الشوكولاتة السعودي في النمو بمعدل يبلغ حوالي 2.5% سنويًا، وهو ما يدل على فرص توسع متواصلة في هذا القطاع.

تركيا في صدارة تصدير الشوكولاتة إلى المنطقة وسوق مستورد مزدهر

تصل قيمة سوق استيراد الشوكولاتة والكاكاو الإقليمي إلى 2.3 مليار دولار لعام 2024، مع ازدهار ملحوظ في الأسواق السعودية والإماراتية والعراقية، فيما تحتل تركيا المركز الأول في التصدير، مستحوذة على 77% من الكميات و70% من القيمة الإجمالية لصادرات الشوكولاتة بالمنطقة، الأمر الذي يؤكد أهمية تركيا كمصدر رئيسي ولها دور محوري في تموين السوق السعودي بالمنتجات المتنوعة.