أسعار اللحوم الحمراء الجمعة 19 سبتمبر 2025: البتلو بـ420 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 19 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، حيث سجل كيلو اللحم البتلو نحو 420 جنيهًا، مما يعكس حالة من التوازن وسط متابعة مستمرة من المستهلكين. ويظل هذا السعر مؤشرًا مهمًا يعكس واقع العرض والطلب في السوق المصرية للحوم.
تحديث أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المحلية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم تغيرات طفيفة مع استقرار معظم الأنواع، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير 355 جنيهًا، مع ثباته منذ الأسبوع الماضي، بينما سجل الكندوز الصغير 412 جنيهًا. أما اللحم البتلو فقد استقر على سعر 420 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، وبلغ سعر اللحم الجملي ما بين 350 إلى 370 جنيهًا. كذلك، المفروم البلدي يتراوح بين 330 و460 جنيهًا، بينما وصل سعر عرق الفلتو إلى 420 جنيهًا، واللحم الضأن إلى 424 جنيهًا، في حين استقرت أسعار المفروم الأحمر والدسم عند 355 و330 جنيهًا على الترتيب.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في المنافذ الوطنية ودورها في التخفيف عن المواطنين
تقدم المنافذ الوطنية للحوم أسعارًا تنافسية تختلف عن الأسواق العادية، حيث يباع اللحم البقري بسعر 280 جنيهًا، ووش الفخدة عند 300 جنيه، والموزة بسعر 295 جنيهًا. وعُرِض عرق الفلتو بسعر 350 جنيهًا، بينما جاءت أسعار البفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا. هذه الأسعار تعكس محاولة لمنح المستهلك خيارات بأسعار ميسرة دون التأثير على جودة المنتج، ما يساعد في توازن السوق الحمراء اليوم.
منافذ وزارة الزراعة وأسعار اللحوم الحمراء اليوم كحل بديل مستدام
تلعب منافذ وزارة الزراعة دورًا حاسمًا في تثبيت وضع أسعار اللحوم الحمراء اليوم، حيث تتوفر منتجات ذات جودة وأسعار مخفضة مقارنة بالسوق العام، ومنها اللحم الكندوز بسعر 350 جنيهًا، والسجق بـ225 جنيهًا، والمفروم عند 230 جنيهًا. كما تتراوح أسعار الكبدة بين 250 جنيهًا، واللحوم البلدية الطازجة عند 280 جنيهًا، بينما سجل اللحم الضأن 350 جنيهًا. هذه المنافذ مهمة لتحقيق توازن السوق وتقديم بدائل مناسبة لشرائح مختلفة من المواطنين.
| نوع اللحوم | السعر في الأسواق المحلية (جنيه) | السعر في المنافذ الوطنية (جنيه) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه) |
|---|---|---|---|
| اللحم الكندوز الكبير | 355 | — | 350 |
| اللحم الكندوز الصغير | 412 | — | — |
| اللحم البتلو | 420 | 280 (بقر) | — |
| الكبدة البلدي | 350 – 400 | 300 – 350 | 250 |
| اللحم الجملي | 350 – 370 | — | — |
| عرق الفلتو | 420 | 350 | — |
| اللحم الضأن | 424 | — | 350 |
| المفروم البلدي | 330 – 460 | — | 230 |
تنعكس أسعار اللحوم الحمراء اليوم على حالة العرض والطلب، حيث تعتبر تكلفة تربية المواشي وأسعار الأعلاف من العوامل المؤثرة بشكل كبير، كما يتواجد تأثير واضح لتوفر المعروض في الأسواق. ومن الجدير بالذكر أن تدخل الدولة عبر منافذها يوفر بدائل بأسعار أقل مما يسهم في تيسير الحصول على اللحوم ويدعم استقرار السوق.
إن متابعة أسعار اللحوم الحمراء اليوم أصبحت بالنسبة للأسر المصرية ضرورة أساسية نظراً لأهميتها في الإطار الغذائي اليومي، خاصة مع الارتفاعات المتلاحقة في أسعار الأعلاف والمنتجات المستوردة. هذا يجعل من متابعة السوق ومنافذ البيع وسيلة فعالة لتخطيط المصروفات بشكل أكثر واقعية ولتعديل الاختيارات الغذائية بما يتناسب مع الظروف الاقتصادية الراهنة.