سعر السمك اليوم يشهد هبوطاً غير مسبوق في البلطي إلى أقل من 80 جنيهاً وانخفاضات ملحوظة في البوري وقشر البياض

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا يعكس تحركات الأسواق وتأثيرات العرض والطلب، حيث تنوعت أسعار الأسماك والجمبري بشكل ملحوظ مع بداية تعاملات الخميس 18 سبتمبر 2025.

تحديث مستمر لأسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة

توزعت أسعار السمك اليوم على عدة أنواع بأحجام وأصناف مختلفة تعكس الطلب المحلي ومن خلالها نبرز أبرز الأسعار التي شهدت تغيرًا، فقد تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين 73 و77 جنيهًا، مسجلاً انخفاضًا بمقدار جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق، بينما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم بين 70 و72 جنيهًا بعد هبوط قدره جنيهين، وكذلك تراوح سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، مما يدل على الفروقات النوعية والجغرافية في التسعير. أما قشر البياض، فقد انخفض سعره 10 جنيهات ليصل إلى 190-290 جنيهًا، فيما سجل بياض أملس بلدي سعرًا داخل نطاق 140 إلى 240 جنيهًا، بينما تراوح سعر ثعابين البحر من 100 وحتى 600 جنيه للكيلو حسب الحجم والنوعية.

أسعار السمك اليوم بين الأنواع المختلفة وتأثيراتها على السوق

أما أنواع أخرى من السمك فقد شهدت تغييرات متفاوتة، ففي أسعار المكرونة السويسي ارتفع السعر بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى نطاق 90-170 جنيهًا للكيلو، بينما ظل سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وسجل السبيط سعرًا يتراوح بين 250 و350 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الطلب على الأنواع المجمدة عن الطازجة. أما سمك القرش فكان سعره بين 100 و150 جنيهًا، وسمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، وسجل المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

تغيرات أسعار الكابوريا والجمبري وسلسلة أسعار السمك اليوم

من ناحية أخرى، شهد سعر كيلو الكابوريا زيادة 10 جنيهات ليصل بين 60 و220 جنيهًا، ويتراوح المرجان وسط بين 100 و170 جنيهًا، بينما سجل البربون الوسط بين 170 و230 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا. وفي جانب الجمبري، وصل السعر إلى 600-700 جنيه للكيلو للحجم المتوسط الطازج، أما الجمبري المجمد متوسط الحجم فتنوع بين 175 و475 جنيهًا، والصغير الطازج بين 200 و400 جنيهًا. في المقابل، انخفض سعر البوري الكبير إلى 180-220 جنيهًا بفارق 20 جنيهًا، والبوري الوسط 100-150 جنيهًا بانخفاض 10 جنيهات، بينما تراوح سعر السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، وماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا.

ويُبقي سوق العبور على دوره الحيوي في ضبط حركة الأسعار اليومية للأسماك والجمبري، حيث يتابع التجار والمستهلكون باستمرار زيادة أو انخفاض الأسعار التي تتأثر بشدة بعوامل الطقس، الموسم، والعرض المتوفر من الصيادين. هذا التقرير يعكس صورة واضحة عن أسعار السمك اليوم التي تشكل المرجع الأساسي للأسواق المحلية، ويعزز فهم المستهلك لأداء الأسواق ويساعد التجار على اتخاذ قرارات البيع والشراء بشكل أمثل.