أسعار الجمبرى والكابوريا في دمياط اليوم 24 أبريل 2024
شهدت أسواق دمياط اليوم الخميس إقبالًا ملحوظًا على شراء الجمبرى والكابوريا وسط استقرار نسبي في أسعار المأكولات البحرية مقارنة بالفترات السابقة، ما يعكس اهتمام المواطنين بالتنوع في غذائهم البحري. يتراوح سعر الكابوريا في السوق بين 60 و150 جنيهًا للكيلوجرام بحسب الحجم ونسبة اللحم، مع توفر أصناف أخرى بأسعار تبدأ من 80 جنيهًا وتصل إلى 400 جنيه للكيلو، خاصة الأنواع الأكبر حجمًا.
ترتيب أسعار الجمبرى والكابوريا في أسواق دمياط وأثر الجودة على الطلب
يشهد الطلب على الجمبرى والكابوريا تزايدًا مستمرًا بين المواطنين وزائري دمياط، حيث يؤكد تجار الأسماك أن جودة هذه الأنواع تلعب دورًا رئيسيًا في جذب المشترين، ما يجعلها من الأكلات المفضلة في المحافظة. ويعود استقرار أسعار الجمبرى والكابوريا إلى توازن بين تكاليف الصيد ونقل المنتجات البحرية، رغم الزيادة المتكررة في المصاريف المتعلقة بالصيد، مما يجعل الأسعار الحالية مقبولة إلى حد بعيد ويحفز الحركة الشرائية.
أسباب استقرار أسعار المأكولات البحرية في دمياط رغم ارتفاع التكاليف
يرجع استقرار أسعار الجمبرى والكابوريا في أسواق دمياط إلى عدة عوامل، أبرزها توافر الكميات المناسبة من الأسماك، مما يوازن بين العرض والطلب؛ بالإضافة إلى انتظام عمليات الصيد والنقل. كما أن التنوع في الأحجام والأنواع المتاحة يوفر خيارات متعددة للمشتري، في ظل اختلاف الأسعار من صنف لآخر، بحيث تناسب مختلف مستويات القدرة الشرائية لهواة المأكولات البحرية.
دمياط كوجهة مفضلة لمحبي الأطعمة البحرية الطازجة في مصر
تعتبر دمياط من أبرز الأسواق الساحلية في مصر المشهورة بتوفر جميع أنواع الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المختلفة، ما يجعلها نقطة جذب للزوار من المحافظات المجاورة والعاصمة. ويحرص سكان المنطقة على شراء الجمبرى والكابوريا لما لهما من مذاق وجودة مميزة؛ ما يعزز المكانة التي تحظى بها دمياط كمصدر رئيسي للمأكولات البحرية في السوق المصري.
| الصنف | سعر الكيلو (بالجنيه) | الوصف |
|---|---|---|
| الكابوريا الصغيرة | 60 – 150 | حسب الحجم وكمية اللحم |
| أنواع الكابوريا الكبيرة | 80 – 400 | أنواع مختلفة تتناسب مع الطلب |
يؤدي ارتفاع جودة الجمبرى والكابوريا في دمياط إلى تعزيز ثقة المستهلكين في أسعار هذه الأصناف، ما يشجع على استمرار الطلب، خاصة مع الاستقرار النسبي في الأسعار، رغم التحديات المرتبطة بتكاليف الصيد والنقل. يبقى توافر هذه المأكولات البحرية الطازجة جزءًا أساسيًا من ثقافة الطهي في دمياط، وبالتالي يستمر السوق في الصمود أمام التغيرات الاقتصادية المختلفة.