أسعار السمك في سوق العبور تتجدد: انخفاض البلطي وتصاعد أسعار الكابوريا والبوري

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور تغييرات ملحوظة، حيث شهدت أنواع معينة انخفاضًا في الأسعار بينما ارتفعت أخرى، مع استقرار بعض الأصناف عند مستوياتها السابقة. يعد فهم هذه التحركات ضروريًا لكل من يتابع سوق السمك أو يخطط لشراء كميات كبيرة أو بيعها.

تغيرات أسعار البلطي والبياض والثعابين في سوق العبور

انخفض سعر البلطي الممتاز إلى ما بين 76 و80 جنيهًا للكيلو، مسجلًا تراجعًا مقداره جنيهين مقارنةً بالأمس، وتراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 71 و75 جنيهًا للكيلو بنفس نسبة الانخفاض؛ أما البلطي الأسواني فظل يتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وشهد قشر البياض هبوطًا ملحوظًا حيث سجل ما بين 190 و290 جنيهًا بانخفاض 10 جنيهات عن اليوم السابق، في حين استمرت أسعار البياض الأملس البلدي ضمن نطاق 140 إلى 240 جنيهًا، وسجلت أسعار الثعابين ما بين 100 و600 جنيه للكيلو، ورغم التغيرات كانت هناك استقرار في بعض الأنواع.

ارتفاع أسعار المكرونة والسبيط وأنواع أخرى من الأسماك الطازجة

شهدت المكرونة السويسي ارتفاعًا ملحوظًا حيث سجل سعرها بين 75 و125 جنيهًا للكيلو بزيادة 5 جنيهات عما سجلته أمس، وجاءت أسعار المكرونة المجمدة ضمن نطاق 30 إلى 60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار السبيط عند مستويات مرتفعة بلغت بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، وتفاوت سعر القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، أما الحدادي فتنوع سعره من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر المرجان المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا، مؤكدًا وجود تحركات متفاوتة في فئات متعددة من الأسماك.

تباين ملحوظ في أسعار الكابوريا والمرجان والبربون بالسوق

قفز سعر الكابوريا إلى ما بين 80 و240 جنيهًا للكيلو بزيادة بلغت 20 جنيهًا، كما تراوح سعر المرجان الوسط بين 100 و170 جنيهًا، في حين شهد البربون الوسيط انخفاضًا ملحوظًا حيث سجل من 170 إلى 210 جنيهات متراجعًا 20 جنيهًا عن الأمس، أما البربون المجمد فكانت أسعاره ضمن نطاق 30 إلى 60 جنيهًا فقط، مما يوضح التباين الواضح في مستويات الأسعار للأنواع المختلفة خلال اليوم.

مستجدات أسعار الجمبري بأنواعه في سوق العبور

تفاوتت أسعار الجمبري بحسب الحجم والحالة، حيث وصل سعر الجمبري حجم وسط طازج إلى ما بين 600 و700 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري حجم وسط مجمد من 175 إلى 475 جنيهًا، وللجمبري الصغير الطازج سجلت الأسعار بين 200 و400 جنيهًا للكيلو، مما يعكس اختلافًا واضحًا في أسعار أنواع الجمبري اعتمادًا على حجمها وطريقة البيع.

تغيرات أسعار البوري والسردين والماكريل في السوق

ارتفع سعر البوري الكبير مسجلًا ما بين 180 و240 جنيهًا، بزيادة قيمتها 20 جنيهًا عن سعر الأمس، فيما استقر سعر البوري الوسط بين 110 و160 جنيهًا، وجاء السردين المجمد ضمن نطاق 50 إلى 80 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو، مما يوضح وجود تحركات متباينة داخل هذه الفئات من الأسماك.