أسعار الدواجن والبانيه السبت 13 سبتمبر 2025: تحديث سعر كرتونة البيض البلدي تصل إلى 140 جنيهًا في الأسواق والبورصة

شهدت أسعار الدواجن والبانيه اليوم السبت 13 سبتمبر 2025، تراجعًا ملحوظًا في الأسواق وبورصة الدواجن بعد تقلبات متتالية في الأسعار خلال الأيام الماضية، مما انعكس على أسعار الدواجن بأنواعها والبيض البلدي بالمزارع والأسواق المحلية. تعكس هذه التغيرات الحالة السوقية وفقًا للبوابة الإلكترونية الحكومية المختصة برصد أسعار السلع محليًا وعالميًا.

تطور أسعار البيض وأثرها على السوق في 13 سبتمبر 2025

استقرت أسعار البيض نسبيًا بعد موجة الارتفاعات الأخيرة، وجاءت الأسعار وفق رصد الأسواق والمزارع كالتالي؛ بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة ما بين 135 و140 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 145 و165 جنيهًا، ويعتبر هذا التفاوت ناتجًا عن تكاليف النقل والتوزيع. أما البيض الأحمر فكانت أسعاره في المزرعة بين 141 و146 جنيهًا مقابل 148 إلى 156 جنيهًا في الأسواق، بينما تركز سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا في المزارع و140 إلى 160 جنيهًا للمستهلك. تعكس هذه الأسعار توازنًا نسبيًا ساهم في استقرار العرض والطلب نسبيًا خلال الأيام الماضية.

تحركات أسعار الدجاج الأبيض وتأثيرها على المستهلك اليوم

شهد كيلو الدجاج الأبيض تراجعًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط سعره للمستهلك 74 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق، بينما تتراوح أسعار الدجاج الأبيض بين 65 و80 جنيهًا حسب الجودة والمصدر، ويبلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن ما بين 62 و63 جنيهًا. يأتي هذا الانخفاض في إطار التذبذب المستمر الذي يشهده سوق الدواجن وتأثيره على الاستهلاك، إلى جانب تأثر الأسعار بالعوامل الموسمية والمتغيرات الاقتصادية التي تلعب دورًا مهمًا في تحديد سعر الكيلو للمستهلك.

أسعار الدجاج البلدي والبانيه وتفاوتاتها خلال تعاملات السوق اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو الدجاج البلدي للمستهلك 112 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن السعر السابق، ويراوح سعر الدجاج البلدي بين 90 و130 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 102 و103 جنيهات بحسب بورصة الدواجن. أما الدجاج الأحمر البياض فبلغ سعره 75 جنيهًا في المزارع، و80 إلى 85 جنيهًا في الأسواق، بينما تراوح سعر كيلوجرام دجاج الساسو الأحمر ما بين 97 جنيهًا في المزارع و100 إلى 105 جنيهات في الأسواق، أما دجاج الساسو الرزي فبلغ في المزارع 100 جنيهًا وتراوح بين 105 و110 جنيهات في الأسواق. وعلى جانب الفراخ الأمهات البيضاء، بلغ سعر الكيلو في المزارع 68 جنيهًا، وتراوح في الأسواق بين 73 و78 جنيهًا، أما البانيه فكان يتراوح بين 190 و210 جنيهات للكيلو.

أسعار الكتاكيت وتفاوت أسعارها بين الأهالي والشركات

فيما يخص أسعار الكتاكيت، تراوح سعرها للأهالي بين 15 و17 جنيهًا، مقابل 18 إلى 20 جنيهًا للكتكوت المنتج من الشركات، وهو ما يعكس التكاليف المختلفة للإنتاج وطرق التوزيع التي تعتمدها شركات الدواجن وتجار القطاع الخاص.

في ضوء هذه التحركات، تعكس أسعار الدواجن والبانيه اليوم الحالة الحقيقية لسوق الدواجن، كما تظهر الفروقات بين السوق الحر والأسعار المعلنة في البورصة وقيم البيع الفعلية في الأسواق المحلية، مع بقاء الطلب مؤثرًا على متوسط الأسعار اليومية. تستمر المراقبة اليومية للأسعار لتوفير بيانات دقيقة تساعد المستهلكين والمنتجين على حدٍ سواء في اتخاذ قراراتهم بسلاسة.