125 كيلو لحوم ودجاج مضبوطة وإعدامها ضمن حملة جمصة المكبرة لضبط الأسواق
شهدت محافظة الدقهلية حملة تموينية مكثفة ركزت على محلات السوبر ماركت والبقالة وأسواق بيع الأسماك والمطاعم ومحلات أرز بلبن والحلوى لضمان سلامة الغذاء، وأسفرت الحملة عن إعدام كميات كبيرة من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، بهدف فرض رقابة صارمة على جودة وسلامة المواد الغذائية المتداولة.
أبرز تفاصيل حملة الرقابة التموينية لإعدام اللحوم والدواجن في جمصة
أسفرت الحملة التموينية في جمصة عن ضبط وإعدام 125 كيلوغرامًا من لحوم ودجاج غير صالحة للاستهلاك، تضمنت 17 كيلو برجر، 27 كيلو فراخ متبلة، 12 كيلو برجر لحوم، 4 كيلو برجر فراخ، بالإضافة إلى 5 كيلو لحوم مفرومة و5 كيلو عجينة طعمية، و12 كيلو كفتة. كما شملت المضبوطات 5 علب حلوى، 25 علبة زبادي و3 كيلو بانيه، وتم إعدام 8 كيلو كبدة بعد التأكد من تغير خواصها الطبيعية ما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين، ما يعكس جدية الرقابة التموينية في مواجهة الغش الغذائي وضمان سلامة المنتجات الغذائية في السوق.
المنتجات الغذائية المضبوطة والتلفيات خلال حملة الرقابة التموينية بالدقهلية
ضبطت الحملة التموينية في الدقهلية كميات كبيرة من المواد الغذائية المتلفة والمخالفة، شملت 12 كيلو لحمة مفرومة، 4 كيلو أرز بسمتي، 59 فطيرة، 25 قطعة جلاش، و45 كيس عيش طويل. كما تم تحرير عدد من المحاضر لضمان الالتزام بالقوانين الصحية، حيث تم تسجيل مخالفات تتعلق بعدم وجود شهادات صحية (12 محضرًا)، وعدم إعلان الأسعار (5 محاضر)، وعدم ترخيص الجهات الإدارية (4 محاضر)، ومخالفات بيئية (5 محاضر)، في إطار تطبيق الرقابة التموينية على منتجات الأسواق لتعزيز جودة وسلامة الغذاء وتوفير بيئة آمنة للمستهلك.
قيادة حملة الرقابة التموينية وأهداف مكافحة الغش الغذائي بمحافظة الدقهلية
قاد الحملة المهندس لطفي عباس نائب رئيس المدينة، والدكتور محمد حبل مدير إدارة الطب البيطري، إلى جانب مديري الإدارات التموينية والصحية المعنية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية بالمتابعة المستمرة للأسواق، خصوصًا أماكن تداول اللحوم والدواجن ومحلات الجزارين والسلع الغذائية المختلفة. هدفت الحملة إلى التأكد من صحة وجودة المنتجات الغذائية، مكافحة المنتجات مجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية، مراقبة إجراءات الإعلان عن الأسعار، وضبط المخالفات الصحية والبيئية التي تهدد صحة المواطنين، مع تطبيق الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين للحفاظ على سلامة الغذاء في الأسواق.
- التأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة
- التصدي لأي منتجات منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر
- ضمان وضوح إعلان الأسعار في منافذ البيع المختلفة
- رصد وضبط المخالفات الصحية والبيئية التي تؤثر على صحة المستهلك
- تطبيق العقوبات القانونية الرادعة ضد المخالفين لضمان التزام الأسواق بالمعايير