انخفاض أسعار الدواجن واللحوم يتقابل مع صعود الذهب في خريطة السوق 12-9-2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم الجمعة 12-9-2025 تغيرات ملحوظة في أسعار العديد من السلع الأساسية، حيث تراجعت أسعار الدواجن، والأسمنت، والسمك البلطي، واللحوم، في حين شهدت أسعار البيض والطماطم ارتفاعًا طفيفًا، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، كما ارتفع سعر الذهب خلال منتصف التعاملات بشكل ملحوظ.

تراجع أسعار الدواجن والأسمنت وتأثير ذلك على سوق البناء

شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا واضحًا في معظم الأسواق اليوم الجمعة، وهو ما انعكس على تكلفة المنتجات الغذائية المرتبطة بها، مما عزز من فرص الحصول على لحوم دجاج بأسعار أكثر تنافسية، ويأتي هذا التراجع مدعوماً بعوامل الإنتاج والمعروض المتوفر في الأسواق المحلية. في مجال مواد البناء، انخفض سعر الأسمنت أيضًا، مما يمنح قطاع الإنشاءات دفعة إيجابية من خلال تخفيض تكلفة المواد الأساسية المستخدمة في المشروعات العقارية. وتسرع هذه الانخفاضات ديناميكية السوق وتخفض الأعباء على المستهلك والمقاول في آنٍ معًا.

ارتفاع أسعار البيض والطماطم مقابل انخفاض أسعار السمك البلطي واللحوم

على الجانب الآخر، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بأمس، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل منها ارتفاع الطلب الموسمي وضغوط الإنتاج، مما أدّى إلى زيادة تكاليف المنتجات المرتبطة بالبيض. أما الطماطم فقد سجلت أسعارها أيضًا ارتفاعًا في سوق العبور للخضروات والفاكهة، متأثرة بالعوامل المناخية وتغيرات العرض. في المقابل، انخفضت أسعار السمك البلطي الذي يعد من المأكولات البحرية الأساسية في الأسواق المحلية، وهو ما أسهم في تخفيف العبء على الأسر، بجانب تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم، مما أتاح فرصة أفضل للمستهلكين لاقتناء لحوم طازجة بأسعار منخفضة.

تغيرات سعر الذهب وتأثيرها على السوق المالي المصري

قطاع الذهب شهد زيادة في الأسعار خلال منتصف تعاملات اليوم الجمعة، وهو ما ينعكس على المستثمرين والمستهلكين على حد سواء، حيث يتابع الكثيرون تحركات سعر الذهب باعتباره ملاذًا آمنًا أمام تقلبات الأسواق المالية. ويرجع هذا الارتفاع إلى عوامل اقتصادية عالمية ومحلية تؤثر على قيمة المعدن النفيس، مما يجعل حركة سعر الذهب مؤشرًا هامًا على الحالة الاقتصادية والاستقرار المالي للسوق المصري.