نقيب الفلاحين يفضح ارتفاع أسعار اللحمة البلدي ويكشف الفارق الكبير بين السعر الحقيقي والمحلات

انخفض سعر كيلو اللحم الحي بشكل ملحوظ خلال الشهرين الماضيين، حيث تراجع سعر لحم البقر الحي من 210 جنيهات إلى 160 جنيهًا فقط، بينما لم يشهد سعر اللحوم في المحلات أي انخفاض ملموس، بل استمر في الارتفاع غير المبرر، وهذا ما أثار انتقاد رئيس اتحاد المزارعين تجاه جشع الجزارين الذين يبيعون اللحمة البلدي بأسعار مضاعفة.

السعر العادل لكيلو اللحم الحي وأثره على اللحمة البلدي

أكد رئيس اتحاد المزارعين أن السعر العادل لكيلو لحم الجاموس الحي يتراوح بين 140 و145 جنيهًا، محذرًا من أن أي جزار يشتري بأعلى من هذا السعر يكون في حالة تحايل مباشر على المستهلكين. رغم انخفاض سعر لحم البقر الحي بحوالي 50 جنيهًا خلال الفترة الماضية، لم ينعكس هذا الانخفاض في الأسواق، خاصة في أسعار اللحمة البلدي التي تجاوزت 350 جنيهًا للكيلو الواحد في بعض المحلات، وغالبًا ما تصل إلى 700 جنيه أو أكثر، مما يشير إلى استغلال واضح للمواطنين في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.

الفرق بين سعر كيلو اللحم الحي وسعر البيع في الأسواق

يتراوح سعر كيلو اللحم الحي بين 160 و170 جنيهًا، وعند الذبح والخلع يرتفع سعر الكيلو إلى ما بين 260 و300 جنيه، وهو هامش ربح معقول يمكن من خلاله للجزارين تحقيق أرباح مناسبة دون الحاجة إلى المبالغة في الأسعار. لكن ما يحدث في الواقع هو أن بعض المحلات تبيع اللحم البلدي بأسعار تتجاوز 700 جنيه، رغم أن السعر العادل لا يتعدى 350 جنيهًا، وهو ما دفع رئيس اتحاد المزارعين إلى توجيه انتقاد حاد للجزارين قائلاً إنهم “بدلًا من ذبح العجول، يذبحون المواطنين بأسعار باهظة”، مطالبًا بوجود رقابة صارمة على الأسعار لضمان حماية المستهلك المنافسة العادلة في السوق.

منافذ وزارة الزراعة ودورها في توفير اللحوم بأسعار مناسبة

تعد منافذ وزارة الزراعة خيارًا متاحًا للمواطنين الباحثين عن لحوم بأسعار معقولة، نظرًا لتوفر اللحوم فيها بأسعار عادلة تناسب الأوضاع الاقتصادية الحالية. ويوجه رئيس اتحاد المزارعين دعوته للمواطنين بالاقتناء من هذه المنافذ، مؤكدًا أن السكوت عن جشع بعض التجار هو استمرار للاستغلال الذي يضر بمصلحة المستهلكين. وهذا يبرز أهمية الوعي في مواجهة رفع الأسعار ومساعدة أصحاب المنافذ الرسمية في ضبط السوق وتنظيم الأسعار، بما يضمن وصول اللحمة البلدي بأسعار تتلاءم فعلاً مع سعر كيلو اللحم الحي العادل.