أسعار الخضروات في سوق العبور الخميس 4-9-2025: الطماطم تستقر عند 6 جنيهات
شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 6 جنيهات، وتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 9.5 جنيهات؛ بينما بلغ سعر البصل الأحمر ما بين 6 إلى 9 جنيهات، ووصل سعر الكوسة بين 15 إلى 21 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة تنعكس على سعر البيع في الأسواق المحلية.
مراجعة أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور بأحدث التفاصيل
تعد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور مقياسًا مهمًا لحركة الأسواق المحلية، حيث تشكل أسعار الجملة الأساس لأسعار التجزئة التي يعرفها المستهلك، وتزيد عادة بنحو 10% إلى 15% اعتبارًا لمصاريف النقل والتوزيع من سوق العبور إلى البائع النهائي. ومن بين أبرز أسعار الخضروات اليوم:
- الطماطم: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو
- البطاطس: من 6 إلى 9.5 جنيهات
- البصل الأبيض: بين 8 إلى 12 جنيهًا
- البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
- الكوسة: من 15 إلى 21 جنيهًا
- الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيهًا
هذه الأسعار توضح التفاوت الطفيف بين الأنواع والأسواق، إذ تعتمد بشكل كبير على جودة المحصول وموسم الزراعة وكذلك الطلب.
جدول أسعار الخضروات اليوم في مصر وعوامل التأثير على السوق المحلية
ارتبط جدول أسعار الخضروات اليوم في مصر بسوق العبور باعتباره المصدر الأساسي لترتيب حركة الأسعار، وبدوره يعكس حالة العرض والطلب في مختلف المحافظات، وجاءت أسعار بعض الخضروات كما يلي:
- الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو
- الباذنجان البلدي: من 4.5 إلى 7.5 جنيهات
- الباذنجان الرومي: من 2.5 إلى 5.5 جنيهات
- الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 7 جنيهات
- الفلفل الرومي البلدي: من 6 إلى 11 جنيهًا
- الفلفل الرومي صوب: من 6 إلى 11 جنيهًا
- الفلفل الحامي البلدي: من 6 إلى 10 جنيهات
- الفلفل الحامي صوب: من 6 إلى 10 جنيهات
- الفلفل الملون (أصفر – أحمر – برتقالي): من 14 إلى 24 جنيهًا
تُظهر هذه الأسعار تنوعًا كبيرًا في أسعار الخضروات اليوم حسب نوعها وامتيازاتها، خاصة في ما يتعلق بالفلفل بأنواعه المتعددة، الذي يشهد طلبًا متفاوتًا حسب الموسم.
تعرف على أسعار الخضار اليوم بالكيلو واسعار البيع بالتجزئة
تتنوع أسعار الخضار اليوم بالكيلو في سوق العبور وتعكس سعر البيع الجملة الذي يتغير حسب الجودة والكمية، بالإضافة إلى عوامل الطلب الموسمية، وتتوزع الأسعار على النحو التالي:
- الملوخية: بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو
- الخيار صوب: من 15 إلى 19 جنيهًا
- الخيار البلدي: من 10 إلى 15 جنيهًا
- البامية: من 15 إلى 40 جنيهًا
- القلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا
- البطاطا: من 7 إلى 11 جنيهًا
يرتفع سعر بعض أنواع الخضار كهذه تبعًا لموسم الحصاد وندرة المنتج في السوق، فالبامية مثلاً تشهد تفاوتًا واضحًا في الأسعار بسبب اختلاف المواسم وكميات الإنتاج.
هذه الأرقام تعكس حالة الاستقرار النسبي التي تسود أسعار الخضروات اليوم، مع تفاوتات طفيفة نابعة من عوامل العرض والطلب وكذلك التكاليف المرتبطة بالنقل والتوزيع التي تؤثر على الأسعار التي تصل للمستهلك مباشرة.