شعبة المواد الغذائية تتوقع هبوطاً كبيراً في سعر الأرز بمصر لم يحدث منذ 3 سنوات
انخفضت أسعار الأرز المصري بشكل ملحوظ مع بداية موسم الحصاد، وهو تطور مهم يعكس تحسنًا في توفير المواد الغذائية للمواطنين، مع ضرورة متابعة دقيقة لضمان وصول هذا الانخفاض للأسواق النهائية بشكل عادل. يبرز هذا التراجع في أسعار الأرز كفرصة لتحسين القدرة الشرائية لشريحة واسعة من الجمهور.
تراجع أسعار الأرز المصري بعد موسم الحصاد وتحقيق أدنى مستوى منذ 3 سنوات
تشهد أسعار الأرز المصري وخاصة الأرز الشعير انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية مع بداية موسم الحصاد، حيث تتراوح الأسعار بين 13.8 و15.5 ألف جنيه للطن، متوقعًا أن تصل إلى مستوى يتراوح بين 12 و14 ألف جنيه منتصف سبتمبر، وهو أدنى سعر يسجله السوق منذ ثلاثة أعوام؛ أما أسعار الأرز الأبيض فبدأت أيضًا في التراجع لتسجل بين 21 و24 ألف جنيه للطن، ما يعكس تأثير زيادة العرض على السوق المحلي.
العوامل المؤثرة في انخفاض أسعار الأرز المصري والتوازن بين التصدير والسوق المحلي
يرجع الانخفاض في أسعار الأرز المصري إلى ارتفاع الإنتاج المحلي هذا العام، حيث بلغ إنتاج الأرز الشعير نحو 6.6 مليون طن، بينما وصل إنتاج الأرز الأبيض إلى 4 ملايين طن، بالإضافة إلى مخزون سابق مقدر بـ400 ألف طن من الموسم الماضي، ما ساهم في زيادة المعروض ودفع الأسعار للانخفاض تدريجيًا؛ كما شهدت صادرات الأرز زيادة بنسبة 56% خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2025، مما يدل على جودة المحصول، إلا أن هناك حاجة ماسة لتحقيق توازن بين التصدير وتلبية احتياجات السوق المحلي لتجنب نقص الكميات وارتفاع الأسعار داخل البلاد.
أهمية الرقابة الفعالة لضمان استفادة المستهلكين من انخفاض أسعار الأرز المصري
أوضح خبراء شعبة المواد الغذائية أهمية الدور الرقابي خلال هذه المرحلة الحساسة، مؤكدين على ضرورة تكثيف المراقبة على الأسواق ومكافحة المضاربة لتحقيق الشفافية في التداول، مع إلزام التجار بكتابة سعر البيع النهائي للمستهلك على العبوة؛ إذ يسهم ذلك في منع استغلال الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة، وضمان استفادة المستهلكين بشكل حقيقي من الانخفاض في سعر الأرز المصري؛ وتم التأكيد على تعاون المستهلكين بالإبلاغ عن أي مخالفات، ودعوة التجار لتحمل المسؤولية الوطنية والعمل بما يخدم مصلحة المواطن.
| نوع الأرز | الإنتاج المتوقع (مليون طن) | السعر الحالي (جنيه/طن) | السعر المتوقع منتصف سبتمبر (جنيه/طن) |
|---|---|---|---|
| الأرز الشعير | 6.6 | 13,800 – 15,500 | 12,000 – 14,000 |
| الأرز الأبيض | 4 | 21,000 – 24,000 | — |
| مخزون الموسم الماضي | 0.4 | — | — |
- زيادة الإنتاج المحلي تعزز من توفر الأرز في الأسواق.
- مراقبة الأسعار تضمن الوصول للانخفاض بشكل عادل للمستهلكين.
- توازن التصدير والسوق الداخلي يحافظ على استقرار الأسعار.
- التعاون بين المستهلكين والتجار يدعم شفافية السوق.