أسعار الدواجن والبانيه الأحد 31 أغسطس 2025: ثبات سعر أمهات الدواجن عند 70 جنيه في الأسواق والبورصة
ارتفع سعر الدجاج الأبيض اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 68 و75 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل 63 جنيهًا في بورصة الدواجن؛ كما شهدت أسعار البانيه وأمهات الدواجن تغييرات ملحوظة تؤثر في حركة البيع. يأتي هذا الارتفاع كجزء من التحديثات الدورية لبوابة مجلس الوزراء للأسعار المحلية والعالمية.
تفاصيل أسعار الدجاج الأبيض والبانيه وأمهات الدواجن في السوق المحلية
يشير سجل أسعار الدواجن والبانيه لهذا اليوم إلى تفاوت ملحوظ في الأسعار بناءً على نوع الدجاج ووزنه، وتشير البيانات إلى أن سعر الدجاج الأبيض في السوق الحية يتراوح بين 68 و75 جنيهًا للكيلو، مقابل 63 جنيهًا فقط في بورصة الدواجن؛ أما الدجاج البلدي فقد سجل سعر أمهات الدواجن 70 جنيهًا للمستهلك، مع أسعار تتراوح بين 100 و130 جنيهًا للكيلو حسب المناطق، فيما انخفض سعر دجاج الساسو الأحمر في بورصة الدواجن جنيهين ليصل إلى 95 جنيهًا بعد أن كان 97 جنيهًا يوم أمس.
ارتفاعات أسعار أجزاء الدواجن وأنواع الكتاكيت وتأثيرها على السوق
أسعار أجزاء الدواجن اليوم شهدت تغييرات متباينة، حيث سجل سعر الدبابيس حوالي 100 جنيه للكيلو، والأجنحة بين 65 و75 جنيهًا، بينما وصل سعر الكبد والقوانص إلى 135 جنيهًا؛ كما تراوح سعر الأوراك بين 110 و115 جنيهًا، أما صدور الدجاج البانيه فسُجل لها سعر يتراوح بين 200 و220 جنيهًا. وعلى صعيد الكتاكيت، يتفاوت سعر الكتاكيت البيضاء بين 8.5 و9 جنيهات، فيما تراوح سعر كتاكيت الساسو بين 9 و10 جنيهات، وتتوفر أنواع أخرى بأسعار تتراوح بين 12 و24 جنيهًا، ما يؤثر بالتالي على الأسعار النهائية لحوم الدواجن.
مستجدات أسعار البيض وتأثيرها على سوق الدواجن في مصر اليوم
تُظهر بوابة مجلس الوزراء للأسعار المحلية والعالمية أن سعر كرتونة البيض تعرض لتقلبات طفيفة، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 125 و130 جنيهًا، والبيض الأبيض ما بين 135 و140 جنيهًا، فيما سجل البيض الأحمر أسعارًا بين 140 و145 جنيهًا؛ بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك حوالي 144 جنيهًا اليوم، مع اختلاف الأسعار عبر بعض المناطق، ما يعكس تأثير هذه التغيرات على سوق الدواجن بشكل عام وعلى سلوك المستهلكين في مصر.
| نوع المنتج | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| الدجاج الأبيض للمستهلك | 68 – 75 |
| الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن | 63 |
| دجاج الساسو (الأحمر) في البورصة | 95 |
| أمهات الدواجن (للمستهلك) | 70 |
| الدجاج البلدي للمستهلك | 100 – 130 |
| كرتونة البيض البلدي | 125 – 130 |
| كرتونة البيض الأبيض | 135 – 140 |
| كرتونة البيض الأحمر | 140 – 145 |
| صدور الدجاج البانيه | 200 – 220 |
- سعر الدبابيس وصل إلى 100 جنيه للكيلو
- الأجنحة تتراوح بين 65 و75 جنيهًا للكيلو
- الكبد والقوانص بلغ سعرها 135 جنيهًا للكيلو
- سعر الكتاكيت البيضاء بين 8.5 و9 جنيهات
- كتاكيت الساسو تتراوح أسعارها بين 9 و10 جنيهات
تظل تحديثات أسعار الدجاج والبانيه وأمهات الدواجن اليوم محط اهتمام تجار الجملة والمستهلكين على حد سواء، نظرًا لتأثيرها المباشر على قطاع اللحوم البيضاء في مصر؛ وتُعد الأسعار المعروضة على بوابة مجلس الوزراء مرجعًا رئيسيًا، مع وجود فروقات بسيطة بين المناطق المختلفة تبعًا للعرض والطلب والعوامل اللوجستية التي تحكم السوق المحلية.