أسعار الخضراوات والفاكهة السبت 30 أغسطس 2025: تفاصيل جديدة وتغيرات في الأسواق

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم السبت 30 أغسطس 2025 تغيرات طفيفة، حيث تميزت حركة الأسعار بين استقرار نسبي وزيادات محدودة تعكس تقلبات العرض والطلب في السوق المحلي.

تحديث شامل لأسعار الخضراوات في سوق العبور يوم 30 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضراوات اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور تقلبات بسيطة بين الانخفاض والثبات مع ارتفاعات محدودة في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، في حين تراوحت البطاطس من 6 إلى 8.5 جنيهات، مما يدل على حركة متوازنة في السوق؛ ووصل سعر البصل الأبيض إلى ما بين 8 و12.5 جنيهًا، أما البصل الأحمر فكان بين 6 و9 جنيهات للكيلو. وبالنسبة للكوسة، فقد تراوح سعرها بين 16 و24 جنيهًا، والجزر بين 9 و13 جنيهًا، وشهدت الفاصوليا أسعارًا من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الباذنجان البلدي من 4 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الرومي من 3 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الأبيض كان مستقراً بين 4 و7 جنيهات. وبالنسبة للفلفل الرومي البلدي تراوح بين 5 و8 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي بين 4 و8 جنيهات، مع استمرار تفاوت أسعار الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) بين 14 و24 جنيهًا؛ واحتفظت الملوخية بسعر مستقر من 6 إلى 7 جنيهات، أما الخيار الصوب فكان بين 14 و20 جنيهًا، في مقابل الخيار البلدي بين 10 و14 جنيهًا للكيلو.

• الطماطم: 3 – 6 جنيهات للكيلو
• البطاطس: 6 – 8.5 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: 8 – 12.5 جنيهًا للكيلو
• البصل الأحمر: 6 – 9 جنيهات للكيلو
• الكوسة: 16 – 24 جنيهًا للكيلو
• الجزر: 9 – 13 جنيهًا للكيلو
• الفاصوليا: 50 – 60 جنيهًا للكيلو
• الباذنجان البلدي: 4 – 7 جنيهات للكيلو
• الباذنجان الرومي: 3 – 5 جنيهات للكيلو
• الباذنجان الأبيض: 4 – 7 جنيهات للكيلو
• الفلفل الرومي البلدي: 5 – 8 جنيهات للكيلو
• الفلفل الحامي البلدي: 4 – 8 جنيهات للكيلو
• الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): 14 – 24 جنيهًا للكيلو
• الملوخية: 6 – 7 جنيهات للكيلو
• الخيار (صوب): 14 – 20 جنيهًا للكيلو
• الخيار البلدي: 10 – 14 جنيهًا للكيلو

تحليل تغيرات أسعار الفاكهة في سوق العبور 30 أغسطس 2025

سجلت أسعار الفاكهة اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور تذبذبًا معتدلاً مع استمرار ارتفاع سعر بعض الأصناف، إذ تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت بين 20 و30 جنيهًا، في حين شهد الليمون البلدي تفاوتًا واسعًا من 5 إلى 18 جنيهًا، مقارنة بليمون الأضاليا الذي استقر بين 5 و9 جنيهات. تأثرت أسعار العنب البناتي الأصفر والأحمر بشكل مشابه، إذ تتراوح بين 22 و28 جنيهًا للكيلو. أما التفاح المصري، فشهد تقلبات بين 20 و40 جنيهًا، فيما وصل سعر التفاح الأمريكي والإيطالي إلى نطاق بين 50 و100 جنيه، وهذا يعكس تفاوت مصادر وجودة المنتجات. وأما الأنواع الأخرى من الفاكهة، فعرفت هي الأخرى تغيرات، مثل البلح الزغلول بأسعار بين 17 و23 جنيهًا، والتين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو. أما أسعار المانجو فكانت متفاوتة، حيث تراوح سعر مانجو العويس بين 40 و70 جنيهًا، والمانجو الهندي والتيمور بين 30 و38 جنيهًا، في حين سجلت المانجو الزبدية بين 26 و34 جنيهًا.

• البرتقال الصيفي: 27 – 37 جنيهًا للكيلو
• الجريب فروت: 20 – 30 جنيهًا للكيلو
• الليمون البلدي: 5 – 18 جنيهًا للكيلو
• ليمون أضاليا: 5 – 9 جنيهات للكيلو
• العنب البناتي الأصفر: 22 – 28 جنيهًا للكيلو
• العنب البناتي الأحمر: 22 – 28 جنيهًا للكيلو
• التفاح المصري: 20 – 40 جنيهًا للكيلو
• التفاح الأمريكي: 50 – 100 جنيه للكيلو
• التفاح الإيطالي: 50 – 100 جنيه للكيلو
• البلح الزغلول: 17 – 23 جنيهًا للكيلو
• التين البرشومي: 15 – 27 جنيهًا للكيلو
• الجوافة: 10 – 20 جنيهًا للكيلو
• المانجو العويس: 40 – 70 جنيهًا للكيلو
• المانجو الهندي: 30 – 38 جنيهًا للكيلو
• المانجو التيمور: 30 – 38 جنيهًا للكيلو
• المانجو الزبدية: 26 – 34 جنيهًا للكيلو

العوامل المؤثرة على أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور بعدة عوامل تشمل تغيرات الموسم، حركة العرض والطلب، وأحوال الطقس التي تؤثر على حجم الإنتاج وجودته؛ بالإضافة إلى تأثير النقل والتخزين على توافر السلع، مما ينعكس مباشرة على الأسعار في السوق المحلي. كما أن التغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية إضافة إلى سياسات دعم المنتجين والتجار تلعب دورًا في ديناميكية الأسعار، التي تظهر تباينات واضحة بين الأصناف المختلفة في السلة الغذائية للمستهلك.