أسعار اللحوم في مطروح الخميس 28-8-2025.. الضاني يتصدر بسعر 450 جنيهاً

أسعار اللحوم اليوم الخميس 28-8-2025 بأسواق مطروح تُسجل استقرارًا ملحوظًا عند مستويات ثابتة منذ فترة طويلة، حيث يظهر ثبات الأسعار في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة؛ ويتفاوت السعر حسب نوع اللحوم وجودتها بالإضافة إلى نسبة الشحوم بها، فيما تختلف أسعار اللحم البقري والضأن والماعز من سوق إلى آخر.

الأسعار الحالية للّحوم الطازجة والمبردة في مطروح وأهم الفروقات

تتراوح أسعار اللحم الطازج للماعز بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر كيلو الخراف البرقي القائم ما بين 240 و260 جنيهًا، في حين يبلغ سعر رؤوس الخراف البرقي بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن، ويُعد هذا الفارق مرتبطًا بحجم ونوعية الحيوان. أما اللحم البقري البلدي وضمان جودته، فتتراوح أسعاره بين 400 و500 جنيه للكيلو الواحد، وينطبق نفس السعر على اللحم البلدي المفروم، كما يصل سعر كيلو الكبدة البقري البلدي إلى ما بين 450 و500 جنيه، مع ملاحظة أن اللحوم المبردة والمجمدة تُباع بأسعار أقل تتفاوت بين 280 و300 جنيه للكيلوجرام.

تباين أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة وتأثيرها على الأسواق المحلية

سجل كيلو اللحم المجمد المفروم قيمة تتراوح بين 240 و250 جنيهًا، فيما تتفاوت أسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية المحلية بين 285 و320 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الفروقات الواضحة بين اللحوم المستوردة والمحلية من حيث الجودة والسعر. تلعب هذه الفروقات دورًا مهمًا في اختيار المستهلكين، خاصة مع وجود عروض متعددة وأساليب تجميد متقدمة تحافظ على جودة اللحم لفترات أطول، ما يجعل اللحوم المجمدة خيارًا مفضلًا بالنسبة للبعض.

تميز اللحوم البرقي في مطروح وأسباب شهرتها الواسعة محليًا ودوليًا

تُعرف سوق اللحوم في مطروح بوفرة أجود أنواع اللحوم، لا سيما ضأن البرقي الذي يتم تربيته في صحارى المحافظة ويستنبت مراعٍ طبيعية وأعشاب صحراوية فريدة تغذي هذه الأغنام. تتميز لحوم البرقي بنكهتها وجودتها العالية، مما جعلها محط اهتمام الأسواق المصرية والخارجية، حيث يُصدَّر عدد كبير منها خصوصًا لدول الخليج. يعود ذلك إلى الظروف البيئية المثالية لتربية هذه الأغنام والتي تضفي على اللحوم طعمًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة تحظى بإقبال مستمر.