أسعار الخضار اليوم: صعود ملحوظ في الخيار والفلفل والبصل مع استقرار الطماطم والبطاطس

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، تباينًا ملحوظًا حيث تراوحت المتغيرات بين ارتفاع وانخفاض في مختلف أنواع الخضروات خلال تعاملات يوم الجمعة 29 أغسطس 2025، مما يعكس حركة السوق المستمرة وتأثير عوامل العرض والطلب.

متوسط أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتعاملات الطماطم والبطاطس

تباينت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بشكل ملحوظ، فقد تراوح سعر الطماطم بين 3 جنيهات إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد، فيما سجل كيلو البطاطس أسعارًا تتراوح بين 6 إلى 9 جنيهات، الأمر الذي يعكس استقرارًا نسبيًا مع بعض التقلبات الطفيفة، بينما شهد البصل الأبيض ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 50 قرشًا، حيث بلغ سعره بين 8 إلى 13 جنيهًا، وهذه المؤشرات مهمة لكل من التجار والمستهلكين لمتابعة التغيرات اليومية.

تحديثات في أسعار البصل والكوسة والجزر ضمن قائمة أسعار الخضار اليوم

استمر سعر كيلو البصل الأحمر في الانخفاض بمقدار 50 قرشًا ليستقر ما بين 6 إلى 9 جنيهات، أما الكوسة فقد تفاوتت أسعارها بين 12 و18 جنيهًا، وهو مؤشر على التغير الموسمي في الإنتاج، بينما تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 9 إلى 13 جنيهًا، وتوضح هذه الأرقام حركة السوق المستمرة وتفاوت الأسعار بناءً على العرض ونوع المنتج، وهذا يساعد المستهلكين على اختيار الأفضل حسب قدرتهم الشرائية.

أسعار الفلفل الرومي والخيار وأنواع أخرى من الخضار في تحديثات يوم الجمعة

شهد فلفل الرومي ارتفاعًا ملحوظًا بمقدار جنيهين، حيث تراوح سعر الكيلو بين 6 إلى 10 جنيهات، في حين ارتفع سعر الفلفل الحامي جنيهًا واحدًا ليصل إلى 8 جنيهات كحد أقصى، أما الفلفل الألوان فكان سعره بين 12 و24 جنيهًا، وتعكس هذه الأسعار التغيرات في الطلب والعرض. كذلك، تراوح سعر كيلو الخيار صوب بين 13 إلى 17 جنيهاً مع ارتفاع جنيه عن السعر السابق، بينما سعر الخيار البلدي تراوح بين 14 و15 جنيهًا، واتسمت أسعار البامية والقلقاس والليمون أيضًا بتفاوت يستجيب لحركة السوق المحلية.

• سعر كيلو فاصوليا بين 50 إلى 60 جنيهًا.
• سعر كيلو الباذنجان البلدي من 4 إلى 6 جنيهات بعد انخفاض جنيه.
• سعر الباذنجان الرومي بين 3 إلى 5 جنيهات.
• سعر الباذنجان الأبيض يتراوح من 4 إلى 7 جنيهات.
• تراوح سعر البامية بين 15 إلى 40 جنيهًا طبقًا لحجم وجودة المنتج.
• سعر كيلو الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا حسب النوع والجودة.
• سعر كيلو القلقاس بين 12 إلى 15 جنيهًا.
• سعر كيلو الليمون البلدي من 8 إلى 18 جنيهًا، والليمون أضاليا بين 5 إلى 9 جنيهات.
• تراوح سعر قثاء بين 7 إلى 11 جنيهًا.

تُظهر هذه الأرقام التغيرات التي تحدث يوميًا في أسعار الخضار اليوم وتعكس حركة الأسواق وتأثير عوامل العرض والطلب الموسمية، مما يعد مؤشرًا هامًا للمزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء، إذ يتيح معرفة الأسعار الحقيقية واتخاذ قرارات الشراء أو البيع بشكل أكثر حكمة وتحكمًا في الميزانية.