أسعار الدواجن والبيض تتغير اليوم الإثنين 25-8-2025 في السوق المحلي

أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 25 – 8 – 2025 تعكس حالة السوق الحالية التي يتابعها الكثيرون لمعرفة تغييرات الأسعار وتأثيرها على الإنفاق اليومي، حيث يشهد سوق الدواجن تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة مع تفاوت واضح في أنواع الدواجن المختلفة وأسعار البيض حسب الأصناف.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الإثنين 25 – 8 – 2025 وأبرز الفروقات في السوق

تشير البيانات إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية يبلغ 63 جنيهًا، بينما سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء يصل إلى 60 جنيهًا للكيلو، ويأتي الدجاج البلدي في مقدمة الأسعار بسعر 120 جنيهًا، في حين وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا، مما يعكس الفوارق الأساسية في الأسعار اعتمادًا على النوع والجودة؛ كما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 17 و25 جنيهًا، في مقابل الكتكوت «ساسو» الذي سجل ما بين 14 و15 جنيهًا، بينما سجل سعر البانية من 200 إلى 240 جنيهًا، وهو ما يعكس التغيرات التي يحددها سوق الدواجن وفقاً للعرض والطلب.

متابعة أسعار البيض اليوم الإثنين 25 – 8 – 2025 وأثريتها في الأسواق المحلية

أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجل سعر البيض الأبيض حوالي 132 جنيهًا للكرتونة بسعر المزرعة، ويصل هذا السعر للمستهلك إلى 144 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 138 جنيهًا، ويصل بسوق التجزئة إلى 150 جنيهًا، في حين يبقى البيض البلدي أقل قليلًا، حيث يبدأ من 100 جنيهًا في المزرعة ويصل للمستهلك إلى 130 جنيهًا؛ ويشكل البيض جزءًا هامًا من السوق الغذائية إذ يعتمد عليه ملايين الأسر يوميًا، ما يعزز أهمية متابعة هذه الأسعار بشكل دوري.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر وأثره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 25 – 8 – 2025

يصل حجم إنتاج قطاع الدواجن التجاري في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو رقم يعكس القدرات الكبيرة لهذا القطاع، بالإضافة إلى أن القطاع الريفي ينتج ما يقارب 320 مليون دجاجة، مما يشكل دعمًا لاحتياجات السوق المحلية، بينما يبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، وهو رقم ضخم يؤثر بشكل مباشر على استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 25 – 8 – 2025؛ وهذه الكميات الكبيرة تعكس التنوع في مصادر الإنتاج الذي يوازن بين الطابع التجاري والريفي، باختلاف جودة وأسعار الدواجن والبيض في السوق.