صعود أسعار الدواجن وتراجع البيض اليوم الأحد بالأسواق (موقع رسمي)
شهدت الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأحد، الموافق الخامس من أبريل 2026، تبايناً ملحوظاً في أسعار السلع الغذائية الأساسية. فقد سجلت أسعار الدواجن ارتفاعاً طفيفاً في المتوسط العام، بينما سلكت أسعار البيض مساراً مغايراً بانخفاض في بعض الأنواع، وذلك وفقاً للبيانات المحدثة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
تطورات أسعار الدواجن اليوم
اتجهت أسعار الطيور نحو الصعود خلال الأسواق المحلية؛ حيث سجل متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم نحو 108.58 جنيه، محققاً زيادة قدرها 1.90 جنيه مقارنة بمستويات أمس. وتتفاوت الأسعار بناءً على نوع الدواجن والمنطقة الجغرافية، حيث تشير التقارير الرسمية إلى أن الأسعار تبدأ بالنسبة للدواجن البيضاء من 91.87 جنيه، في حين تقفز أسعار الدواجن البلدي لتصل إلى 125.29 جنيه كحد أقصى للمستهلك.
مؤشرات أسعار البيض
على الجانب الآخر، سجلت أسعار البيض حالة من التراجع في متوسط سعر الكرتونة، بينما شهد البيض البلدي ارتفاعاً طفيفاً، ويمكن تلخيص أبرز التغيرات في الجدول التالي:
| نوع المنتج | متوسط السعر اليوم |
|---|---|
| كرتونة البيض (متوسط عام) | 142.57 جنيه |
| كرتونة البيض البلدي | 154.55 جنيه |
تؤثر العديد من العوامل في تحديد أسعار الدواجن والبيض يومياً، ومن أهم هذه العوامل التي يراقبها المستهلكون والتجار على حد سواء ما يلي:
- تكاليف الأعلاف والخامات الأساسية في المزارع.
- حجم المعروض في الأسواق مقابل الطلب اليومي.
- تغيرات مواسم التربية وتأثيرها على الإنتاج.
- تكاليف النقل والخدمات اللوجستية وتوزيع السلع.
تعد هذه المؤشرات جزءاً من الرصد الدوري الذي يقدمه مركز معلومات مجلس الوزراء لمتابعة تقلبات السوق اليومية. وينصح الخبراء بضرورة ترقب التحديثات اليومية لبيانات الأسعار، خاصة في ظل التحركات السريعة التي تشهدها الأسواق، وذلك لضمان الحصول على السلع بأسعار عادلة تتناسب مع طبيعة العرض والطلب الحالية، مع الاستمرار في متابعة تقارير الجهات الحكومية المختصة.
تعليقات