أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا مع اختلافات بسيطة بين المناطق
تواصل أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تسجيل حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، الموافق 31 مارس 2026. ويأتي هذا الهدوء السعري في ظل مراقبة مستمرة من المواطنين لحركة السلع الغذائية الأساسية، حيث لم تشهد الأسواق أي قفزات مفاجئة، مما يعكس توازنًا ملحوظًا بين حجم المعروض من المزارع ومعدلات الطلب اليومي.
حركة أسعار الدواجن وتكاليفها
تخضع الأسعار النهائية للمستهلك لتفاوتات بسيطة ترتبط بطبيعة كل منطقة جغرافية، وتكاليف النقل، وهوامش ربح المحلات التجارية. فيما يلي جدول توضيحي لمتوسط الأسعار المسجلة في المزارع وللمستهلك:
| المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 73 | 82 |
| الفراخ الساسو | 100 | 110 |
| البيض الأحمر | 110 | 120 |
تستمر التقديرات في الأسواق ضمن مستوياتها المعتادة، حيث تحافظ الفراخ البيضاء على وتيرة ثابتة نتيجة استقرار دورات الإنتاج، بينما تشهد “الساسو” إقبالًا مستمرًا رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، مما يجعلها خياراً مفضلاً لدى قطاع كبير من المستهلكين الذين يبحثون عن جودة معينة.
توقعات سوق البيض والكتاكيت
إلى جانب استقرار أسعار الدواجن والبيض، يراقب المربون والمستهلكون بورصة الكتاكيت والأعلاف التي تؤثر بشكل مباشر على مستقبل الأسعار. وتأتي قائمة أسعار البيض والمنتجات الأخرى على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض: سجل سعرًا يصل إلى 26 جنيهًا في الشركات.
- البيض الأبيض: استقر عند 105 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا.
- البيض البلدي: حافظ على سعره الأعلى ليصل إلى 130 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
يعتمد استمرار استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة على مدى ثبات تكاليف مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف التي تعد المحرك الرئيسي للأسواق. وبينما يترقب المواطنون أي متغيرات قد تطرأ على حركة البيع والشراء في الأسابيع التالية، تظل الأسواق في الوقت الراهن تشهد حالة من التوازن الذي يخدم احتياجات الأسر اليومية دون تحمل أعباء إضافية مفاجئة.
تعليقات