أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم.. صعود الطماطم

شهدت تعاملات اليوم الأحد الموافق 29 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور، حيث سجلت بعض الأصناف الأساسية قفزة في قيمتها السوقية. وتصدرت هذه القائمة الطماطم التي سجلت ارتفاعًا لافتًا، وسط حركة نشطة تشهدها الأسواق لاستقبال الاحتياجات اليومية للمستهلكين، مع تباين في مستويات التوريد التي أثرت بشكل مباشر على حركة البيع والشراء بسوق الجملة.

حركة أسعار الخضروات

سجلت الخضروات تغيرات متفاوتة؛ حيث ارتفعت أسعار الطماطم لتبدأ من 15 وتصل إلى 25 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 3 جنيهات. كما طالت الارتفاعات البطاطس والبصل الأحمر والفلفل الرومي. وفي المقابل، أظهرت البيانات تراجعًا في أسعار الباذنجان البلدي، مما وفر بدائل للمتوفر بكثرة في السوق. ويمكن تلخيص أبرز التغيرات في الأصناف الأكثر طلبًا كالتالي:

• الطماطم: 15 – 25 جنيهًا.
• البطاطس: 7 – 15 جنيهًا.
• البصل الأحمر: 8 – 12 جنيهًا.
• الباذنجان البلدي: 14 – 20 جنيهًا.

تغيرات أسعار الفاكهة

على صعيد الفاكهة، تشير تقارير سوق العبور إلى توجه نحو انخفاض طفيف في بعض الأنواع نتيجة وفرة المعروض أو تغير المواسم الزراعية. وجاءت أبرز التغيرات في الأسعار على النحو التالي:

تؤثر تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بشكل مباشر على الأسواق الفرعية والمنافذ التجزئة، حيث يتابع التجار والمواطنين هذه الأسعار يوميًا لضبط الميزانية المنزلية. يُنصح دائمًا بالمتابعة المستمرة للتحديثات الصادرة عن إدارة سوق الجملة، خاصة وأن التغيرات المناخية وعوامل العرض والطلب تلعب دورًا محوريًا في تحديد التكلفة النهائية للمستهلك. إن التوازن بين الأصناف المرتبطة بالارتفاع وتلك المتراجعة يساهم في النهاية في استقرار نمط الاستهلاك اليومي للأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على الموارد المتوفرة في السوق الرئيسي.